In hartje Alkmaar vind je lunchroom Fermento. Naast de ontzettend fijne sfeer die je bij binnenkomst al direct proeft, kun je hier ook proeven van hun heerlijke met veelal streekgebonden en biologische producten bereide lunchgerechten. Aan de leestafel geniet je rustig met een tijdschriftje van je broodje, soep of heerlijke seizoenssalade, terwijl de kinderen zich uitleven in de speelhoek. Ook kun je hier overheerlijke taarten, koekjes, gebakjes en broden kopen om thuis lekker van te smullen.

Fermento heeft een bakkerij, een banketbakkerij, een lunchroom en twee molenwinkels. Samen met zorgaanbieder De Raphaëlstichting bieden ze hier dagbesteding aan mensen met een verstandelijke beperking. Met trots worden alle producten hier ambachtelijk en met veel zorg bereid én zijn ze ook nog eens biologisch, en dat proef je!

Je bent van harte welkom bij lunchroom Fermento!