Sterke producten en vakmanschap, daar draait het om bij Brassen op de Brink: een sfeervol restaurant met een ongedwongen service. Geniet van een heerlijke lunch, uitgebreid diner, verrassende High Tea of een lekker kopje koffie met heerlijk vers gebak. Puur genieten! De producten worden met zorg uitgezocht. Zo komt het banket van de banketbakkerij, wordt het ijs ambachtelijk met de hand bereid en worden de wijnen geïmporteerd vanuit een fantastisch wijnhuis in Zuid-Frankrijk.

Bij het restaurant ligt ook een prachtig terras, met uitzicht op de Brink, sinds de middeleeuwen het centrale punt van Baarn. Met de muziektent, de herdenkingsbank (die herinnert aan het 25-jarig jubileumjaar van Koningin Wilhelmina in 1923) en het Bronzen Paard (1983) van beeldhouwer Pieter d'Hont, is er altijd wel iets leuks te zien. 

Kom het nu proeven en beleven, je bent van harte welkom bij Brassen op de Brink!