Restaurant Le Garage is een populair restaurant in Amsterdam waar u heerlijk kunt genieten van culinaire hoogstandjes. Het restaurant is vooral bekend vanwege de oprichter: Joop Braakhekke. Met trots is Le Garage al weer aan aantal jaren bekroond met de Michelin Bib Gourmand. Deze culinaire parel staat garant voor heerlijk eten en een fantastische middag of avond uit. De gehele crew staat klaar om u compleet in de watten te leggen.

Dhr. Braakhekke over gastvrijheid: Gastvrijheid is allereerst een gevoel, een emotie. Een open mind, een lach, een gebaar van welkom.Waar kun je dat beter leren en ondergaan dan in Maastricht, onze meest bourgondische stad.Nog altijd denk ik met veel blijheid aan mijn tijd aan de Hogere Hotelschool, waar de basis werd gelegd voor mijn leven als restaurateur. Een rijk leven, want armoedig kun je dit vak niet doen. Een heerlijk leven, waar voor verveling geen plaats is, omdat de creativiteit elke dag hoogtij viert. En dat alles voor die gast!