Bokes

Restaurant Bokes is een typisch Maastrichts eethuis op steenworp afstand van het beroemde Vrijthof. De naam van het restaurant is vooral gekozen vanwege de Limburgse afkomst: Bokes staat voor de bourgondische gastvrijheid waar Maastricht zo bekend om staat en trots op is. De open keuken weerspiegelt deze gastvrijheid en gemoedelijkheid. Voor veel gasten is het een genot om de koks van dit restaurant aan het werk te zien. 

Bij Restaurant Bokes kun je genieten van traditionele Limburgse recepten en gerechten uit de Franse keuken in een bijzondere, steeds veranderende omgeving. Elke zes weken krijgt een kunstenaar uit de regio de kans zijn of haar werk tentoon te stellen in het restaurant. Dit varieert van beeldhouwkunst en schilderijen tot fotografie. Op het terras van het restaurant kun je heerlijk genieten van jouw maaltijd!

Ontdek het nu zelf, je bent van harte welkom bij Bokes!