Bokes

Das Restaurant Bokes ist ein typisches Maastrichter Lokal, nur einen Steinwurf vom berühmten Vrijthof entfernt. Der Name des Restaurants wurde vor allem wegen seines limburgischen Ursprungs gewählt: Bokes steht für die burgundische Gastfreundschaft, für die Maastricht so bekannt und stolz ist. Die offene Küche spiegelt diese Gastfreundschaft und Geselligkeit wider. Für viele Gäste ist es eine Freude, die Köche dieses Restaurants bei der Arbeit zu sehen. 

Im Restaurant Bokes kannst Du traditionelle limburgische Rezepte und Gerichte der französischen Küche in einer besonderen, sich ständig verändernden Umgebung genießen. Alle sechs Wochen erhält ein Künstler aus der Region die Gelegenheit, seine Werke im Restaurant auszustellen. Dies variiert von Skulpturen und Gemälden bis hin zur Fotografie. Du kannst auch auf der Terrasse des Restaurants Dein Essen genießen!

Entdecke es jetzt selbst, Du bist bei Bokes herzlich willkommen!