Bij Bistro Middelburg in winkelcentrum Dauwendaele geniet je van veel meer dan alleen het lekkere eten. Het is een restaurant dat met passie, spontaniteit en maatschappelijk bewustzijn gerund wordt. Dit onthult zichzelf al bij de eerste oogopslag; de zaak ziet er prachtig uit met mooie decoratie op de gevels en ramen en een prachtig interieur waar mensen maar wat graag vertoeven. De kwaliteit en oog voor detail spatten ervan af, en hetzelfde kan ook zeker gezegd worden over het menu.

Aan smakelijke keuzes geen gebrek; het menu staat vol met unieke, bekende en verse lokale gerechten waar jij je vingers bij af zal likken. Verder is het natuurlijk een prachtig teken als een zaak maatschappelijk bewust is en ervoor kiest om al die lekkere gerechten aan het einde van de dag niet weg te gooien, maar juist weg te geven aan degenen die het nodig hebben. Een toprestaurant met een hart voor de medemens en de planeet. 

Kom vooral een keer langs, je bent van harte welkom!