Lust auf ein Wochenende in der Natur? Dann bist Du im Hotel-Restaurant de Grote Zwaan genau richtig! In diesem tollen Hotel in Noordost-Twente, in der Nähe des Naturgebiets Het Lutterzand und dem Landgut Singraven könnt Ihr zu zweit eine herrliche Übernachtung genießen. Der ideale Ausgangspunkt um die Natur zu erkunden!

Ihr übernachtet in einem Standardzimmer welches von allen Annehmlichkeiten versehen ist. Am Morgen genießt Ihr ein reichhaltiges Frühstück. Der Aufenthalt ist optional mit einem leckeren High Tea oder einem 3-Gänge-Menü, bei dem Du aus der ganzen Menükarte auswählen kannst, zu erweitern. So erlebt Ihr einen echten und sorgenfreien Kurzurlaub!

Frühstück

• Croissants
• Brötchen, Roggenbrot, Zwieback, Honigkuchen
• Weiß-, braun- und dunkler Brot
• Rosinenbrot
• Mini-Joghurt und Quark
• Joghurt mit frischen Früchten
• Granola und Müsli
• Kräcker
• Gekochtes Ei
• Rührei mit Speck
• Milch, Buttermilch, Orangensaft und Wasser
• Kaffeemaschine mit Cappuccino, Latte Macchiato, Kaffee und Tee

• Glas Sekt (auch alkoholfrei möglich)
• Unbegrenzt Tee
• Suppe
• Sandwiches mit Lachs und Hühnchen
• Wrap mit Lachs, Schinken und Hühnchen
• Mini-Quiche
• Brownies
• Scone Gebäck mit verschiedenen Marmeladen-Sorten
• Mini-Muffins
• Petitfours
• Bonbons
• Crolines

• Hirsch-Carpaccio
  mit Rucola und karamellisierten Pilzen
• Wildschwein-Schinken
  haus-geräuchert mit Cranberrykompott
• Marinierter Lachs
  mit frischem Salat und Dill-Mayonnaise
• Champignons Dordogne
  mit einer leichten Knoblauchsoße
• Leicht gebunden Senf-Suppe
  mit Speck und Frühlingszwiebeln
• Gut durchgezogene Wildbouillon
  mit Shiitake und mariniertem Sauerkraut
• Suppe des Tages
  frage nach der Suppe des Tages

• Entenbrust
  krokant gebraten mit einer Orangen-Soße
• Mixed Grill
  Rinderfilet, Hühnerbrust und Steak
• Schweinefleisch-Duo
  Iberico-Schweinefilet und zart gegarte Schweinebacke mit grüner Pfeffersoße
• Seezunge
  in Butter gebraten und mit weißem Wein abgelöscht
• Lachsfilet
  auf der Haut gebraten mit Estragonsoße
• Quiche
  vegetarisches Quiche mit Spinat und Tomatensoße
• Wok-Pfanne
  mit gelben Reis und Pilzen
• Hirsch- und Schweine-Duo (+ 3,50 €)
  mit einer starken Portwein-Soße
• Kaninchen-Keule (+3,50 €)
  gegart in eigener Soße

• Crème brûlée
  hausgemacht mit Eis
• Grieß-Bavarois
  mit Waldfruchtcoulis
• Waffel mit warmen Kirschen
  Lütticher Waffel mit Kirschen und Vanilleeis
• Blaubeer-Parfait
  mit Mango-Coulis