Kom lekker culinair genieten bij Restaurant Plancius. Het restaurant is gelegen op een steenworp afstand van Artis en een diner hier is dus een perfecte afsluiting van een dagje dierentuin! Jij mag drie gangen lang vrij kiezen van de prachtige, uitgebreide kaart. Smakelijk!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Broodmandje
  met huisgemaakte aioli
• Tomatensoep
  geserveerd met pesto, Parmezaanse kaas en brood
• Carpaccio
  carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, rucola, kappertjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
• Kleine caesarsalade
  romanasla, gegrilde kip, gepocheerd ei, spek, croutons, Parmezaanse kaas en ansjovismayonaise
• Kleine Griekse salade
  gemengde salade, komkommer, tomaat, paprika, olijven, rode ui en fetakaas

Hoofdgerecht

• Biefstuk (180 gram)
  geserveerd met pepersaus, salade, friet en mayonaise
• Black Angus-burger
  truffelmayonaise, gekaramelliseerde ui, cheddarkaas, augurk, tomaat en ijsbergsla, geserveerd met friet en mayonaise
• Saté
  saté van kippendij met atjar, kroepoek en satésaus, geserveerd met friet en mayonaise
• Spareribs
  Aziatisch gemarineerde spareribs met sausjes, geserveerd met friet en mayonaise
• Pasta van de dag
  vraag de bediening naar de pasta van de dag
• Zalmfilet
  op de huid gebakken, geserveerd met botersaus, salade, friet en mayonaise
• Grote caesarsalade
  romanasla, gegrilde kip, gepocheerd ei, spek, croutons, Parmezaanse kaas en ansjovismayonaise
• Grote Griekse salade
  gemengde salade, komkommer, tomaat, paprika, olijven, rode ui en fetakaas
• Vegetarische ravioli
  gevuld met spinazie en ricotta in champignon-truffelsaus
• Mixed grill (vanaf 2 personen)
  100 gram biefstuk, 100 gram varkenshaas, 100 gram kipfilet, 100 gram spareribs, 100 gram lamsfilet, geserveerd met pepersaus, salade, friet en mayonaise

Nagerecht

• Bolletjes ijs
  vraag naar de smaken
• Scroppino
  verfrissend Italiaans drankje
• Appeltaart
  naar eigen recept
• Chocoladetaart
  huisgemaakt
• Red-velvettaart
  luchtige, fluweelzachte taart
• Cheesecake
  de klassieker