Overheerlijk 5-gangendiner bij restaurant DrinksandBites aan de gezellige markt in hartje Wageningen: beleef een avond vol culinaire verwennerij
Maak kennis met DrinksandBites! Deze sfeervolle brasserie is het eigentijdse zusje van sterrenrestaurant Restaurant O Mundo en bevindt zich op een prachtige locatie in hartje Wageningen. Jij bent hier nu van harte welkom om te komen genieten van een culinair 5-gangendiner dat met zorg is samengesteld door de chef-kok. Alle gerechten zijn bereid met dagverse producten en geïnspireerd door moeder natuur. Hieronder zie je het menu van dit moment:
Kalf
Kalfstartaar met een crème van eidooier, aubergine puree, bagna cauda, crostini en gefrituurde kappertjes
***
Gazpacho
Gazpacho met kaantjes van chorizo, Griekse yoghurt, paprikapuree, gele biet en marshmallow van tomaat
***
Spätzle
Huisgemaakte spätzle met rode biet, feta, zeekraal, gekonfijte gamba en schuim van ras el hanout
***
Maïskip
Rouleaux van maïskip met paddenstoelen duxelles en spinazie, bulger, venkelpuree, prei, aardappel en schuim van sjalot
***
Aardbeien
Mousse van aardbeien met watermeloen, schuim van rosécava - watermeloen en ijs van dragon
Overheerlijk 5-gangendiner bij restaurant DrinksandBites aan de gezellige markt in hartje Wageningen: beleef een avond vol culinaire verwennerij
Maak kennis met DrinksandBites! Deze sfeervolle brasserie is het eigentijdse zusje van sterrenrestaurant Restaurant O Mundo en bevindt zich op een prachtige locatie in hartje Wageningen. Jij bent hier nu van harte welkom om te komen genieten van een culinair 5-gangendiner dat met zorg is samengesteld door de chef-kok. Alle gerechten zijn bereid met dagverse producten en geïnspireerd door moeder natuur. Hieronder zie je het menu van dit moment:
Kalf
Kalfstartaar met een crème van eidooier, aubergine puree, bagna cauda, crostini en gefrituurde kappertjes
***
Gazpacho
Gazpacho met kaantjes van chorizo, Griekse yoghurt, paprikapuree, gele biet en marshmallow van tomaat
***
Spätzle
Huisgemaakte spätzle met rode biet, feta, zeekraal, gekonfijte gamba en schuim van ras el hanout
***
Maïskip
Rouleaux van maïskip met paddenstoelen duxelles en spinazie, bulger, venkelpuree, prei, aardappel en schuim van sjalot
***
Aardbeien
Mousse van aardbeien met watermeloen, schuim van rosécava - watermeloen en ijs van dragon
Brasserie DrinksandBites is het eigenwijze zusje van het met een Michelinster bekroonde Restaurant O Mundo. Het restaurant ligt midden in centrum van Wageningen aan de gezellige markt rond de grote kerk. De sfeervolle, mediterrane inrichting biedt de perfecte ambiance voor een ontspannen avond uit.
Bij DrinksandBites geniet je van eerlijke gerechten, gemaakt van dagverse producten en geïnspireerd door moeder natuur. Een lekker glas wijn bij je gerecht? De vriendelijke bediening voorziet je met liefde van een passend wijnadvies. Of neem een kijkje in de wijnkast met wel meer dan 80 verschillende wijnen uit alle windstreken.
Namens DrinksandBites heten wij jou alvast van harte welkom!
maandag | 15:00 tot 23:00 |
---|---|
dinsdag | 15:00 tot 23:00 |
woensdag | 15:00 tot 23:00 |
donderdag | 15:00 tot 23:00 |
vrijdag | 15:00 tot 23:00 |
zaterdag | 15:00 tot 23:00 |
zondag | 15:00 tot 23:00 |