Geniet van de echte Italiaanse cuisine bij La Barca! Met dit 3-gangendiner waan jij je een avondje in het warme Italië. Jij hebt als hoofdgerecht keuze uit alle pizza's en pasta's van de kaart. Er wordt uitsluitend gebruikgemaakt van verse ingrediënten die de chef met passie omtovert tot smakelijke gerechten. Laat het smaken. Buon appetito!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Carpaccio
  dungesneden rundvlees met rucola, olijfolie en pijnboompitjes en Parmezaanse kaas schilfers
• Crema di pomodori
  tomatensoep met en vleugje room en verse basilicum geserveerd met brood
• Affettato di salmone (+ €2,95)
  gerookte zalm geserveerd met olijfolie, bosuitjes en dille

• Corleone
  ham, salami, champignons en uien
• Quattro stagioni
  ham, champignons, artisjokken en paprika
• Capricciosa
  ham en champignons
• Parma
  mozzarella, en Parmaham
• Salame
  salami
• Hawaï
  ham en ananas
• Casa
  ham, salami, paprika, champignons, ei, knoflook en gehakt
• Bolognese
  met gekruid rundergehakt
• Pollo
  paprika, artisjokken, kip en uien 
• Vulcano
  chorizo, champignons, asperges, olijven, kappertjes en knoflook
• Piccantina
  mozzarella, Italiaanse peperham en rode pepertjes
• Shoarma
  met varkensshoarma of kipshoarma
• La Barca (+ €2,95)
  mozzarella, licht gemarineerde reepjes ossenhaas, groenten en rucola

• Margherita
  tomatensaus, kaas en oregano
• Funghi
  tomatensaus, kaas en champignons
• Verdure
  tomatensaus, kaas en verse groenten
• Gorgonzola
  met tomatensaus en Italiaanse schimmelkaas
• Quattro fromaggi
  met tomatensaus en 4 soorten kaas
• Massaia
  mozzarella, tomatensaus, kerstomaatjes en oregano

• Siciliana (+ €2,95)
  ansjovis, olijven, kappertjes en knoflook
• Tonno (+ €2,95)
  tonijn en uien
• Marinara (+ €2,95)
  met zeevruchten
• Scampi (+ €2,95)
  met grote garnalen, paprika, uien , olijven en knoflook

• Calzone
  gevuld met ham, salami, champignons en paprika
• Calzone shoarma
  gevuld met varkens- of kipshoarma
• Calzone fantasia (+ €2,95)
  gevuld met tonijn, paprika en uien
• Calzone pescatora (+ €2,95)
  gevuld met een keur aan zeevruchten

• Bolognese
  tomatensaus met rundergehakt
• Napoletana
  tomatensaus en verse basilicum
• Carbonara
  roomsaus met ei, spek en Pecorino kaas
• Quattro formaggi
  een saus met 4 soorten kaas
• Aglio olio e peperoncino
  olijfolie, knoflook en rode pepertjes
• Tonno (+ €2,95)
  tomatensaus met tonijn, uien en kappertjes
• Frutti di mare (+ €2,95)
  een pittige saus met zeevruchtjes
• Salmone (+ €2,95)
  een roomsaus met zalmreepjes

• Lasagne (+ €2,95)
  deeglaagjes met bolognesesaus en een bechamel van ricotta
• Penne al forno (+ €2,95)
  pennette met bolognesesaus, mozzarella en kruiden en bestrooid met Parmezaanse kaas
• Trittico di pasta (+ €2,95)
  een compositie van lasagne, penne en tortellini overgoten met 3 verschillende sauzen
• Tortellini la Barca (+ €2,95)
  deeggrolletjes gevuld met gekruid gehakt in een verse groentesaus

• Ossenhaas (+/- 110 gram) (+ €5,-)
  met saus naar keuze
• Spareribs (+ €5,-)
  lekker gekruide spareribs geserveerd met 3 koude sauzen
• Gegrilde zalmfilet (+ €5,-)
  met tomatenreepjes en bieslook, overgoten met een saus van saffraan

• Tiramisu
  beroemd Italiaans toetje bereid met koffie, mascarpone en Amaretto-likeur
• Dama Bianca
  vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom 
• Tartufo (+ €1,95)
  truffelijs met chocoladesaus en slagroom