Venez découvrir la belle ville de Bruges lors d'un séjour à l'Hôtel & Restaurant Central Bruges ! Vous passez la nuit dans une chambre moderne  avec lit confortable, salle de bain avec douche, télévision, connexion WiFi gratuite et bien plus. Vous profiterez d'un forfait hôtel complet : le soir, vous recevrez un verre de vin mousseux et ensuite vous dégusterez un délicieux dîner en 3 services à la carte. Vous aurez le parmi de nombreux plats régionaux. 

Le lendemain matin, un petit-déjeuner copieux vous attendra. Grâce au check-out tardif jusqu'à 12:00 heures, vous pourrez profiter plus longtemps de votre séjour. L'hôtel est situé sur la Grand-Place, à proximité de tous les sites touristiques de la ville. C'est donc le point de départ idéal pour explorer la ville à votre guise. Découvrez par exemple le béguinage, le Beffroi et les canaux historiques. Vivez un moment inoubliable !

Dîner en 3 services

Pour commencer

• Verre de vin mousseux

Entrée

• Soupe de tomates aux boulettes
• Soupe à l'oignon, toast au gruyère
• Carpaccio de boeuf
• Saumon fumé avec toast
• Pâté de Bruges avec toast
• Mélon au jambon
• Toast aux champignons
• Croquettes au parmesan (2 pièces)
• Croquettes aux crevettes (2 pièces)
• Duo de croquettes (2 pièces)
• Moules gratinées (en saison)
• Scampis maison (6 pièces)
• Demi-portion de moules (en saison)

Plat

Spécialités flamandes : 

• Carbonnade flamande, compote et frites
• Lapin à la flamande, compote et croquettes
• Gratin d'endives, jambon et sauce béchamel
• Waterzooi de poulet, pommes de terre nature
• Demi-poulet rôti, salde et frites
• Boulettes de porc, sauce tomate et purée
• Vol-au-vent, salade et frites
• Escalope de veau à la milanaise, pâtes
• Cheeseburger, salade et frites
• Pita au poulet à la libanaise, sauces et frites
• Steak tartare à l'américaine, salade et frites (en saison)
• Anguille au vert et frites ( + 6 €)

Pâtes :

• Spaghetti bolognaise
• Lasagne
• Lasagne verte
• Ravioli 4 fromages
• Penne all'arrabiata
• Spaghetti carbonara
• Tagliatelle aux scampis
• Pâtes osso buco (+ 3 €)

Pizzas :

• Margherita : sauce tomate, mozzarella et origan
• Peperoni : sauce tomate, oignon, poivron et salami
• Regina : sauce tomate, jambon et champignons
• Hawaï : sauce tomate, jambon, ananas et mozzarella
• 4 formaggi : sauce tomate et 4 fromages
• Al tonno : sauce tomate, thon, olives et mozzarella
• Picante : sauce tomate, poulet pili pili, poivron, champignons et oignon
• Végétarienne : sauce tomate, légumes et mozzarella
• Sorrento : sauce tomate, mozzarella, jambon et olives noires
• Venezia : sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et oeuf
• Di Parma : sauce tomate, jambon de Parme et mozzarella
• Milano : sauce tomate, poulet, champignons, poivron et oignon
• Frutti di mare : sauce tomate, fruits de mer et mozzarella
• Della casa : sauce bolognaise, champignons, jambon, salami et mozzarella

Plats végétariens :

• Plat végétarien au wok
• Pâtes végétariennes du chef
• Burger végétarien
• Pizza végétarienne

1,2 kilo de moules (en saison) :

• Nature
• Au vin blanc
• À l'ail
• Brugeoise (à la bière)
• À la crème
• À la provençale
• Au curry

Les moules sont servies avec des frites

Grillades :

• Mixed grill
• Brochette de boeuf
• Filet de poulet à la brugeoise, croquettes
• Carré d'agneau, garniture et croquettes (+ 4 €)
• Filet de boeuf grillé (+ 5 €)

Le plat grillade est servi avec une salade et des frites, possibilité de commander des sauces moyennant un supplément de 3,50 € par sauce (archiduc, sauce au poivre, sauce provençale, béarnaise, sauce Roquefort)

Poissons : 

• Scampis maison ou à l'ail (9 pièces)
• Tomate aux crevettes grises et frites
• Cabillaud
• Filet de saumon grillé
• Ragoût de poisson français
• Sole belle meunière, salade et frites (+ 5 €)
• Anguille meunière, provençale, crème ou au vert, servie avec des frites (+ 6 €)

Salades :

• Salade italienne
• Salade niçoise
• Salade au hareng
• Salade fromage de chèvre chaud et bacon
• Salade scampis et crevettes grises
• Salade folle

Dessert

• Crêpe ou gaufre 
  • sucre et beurre
  • crème fraîche
  • glace à la vanille
  • fraises (+ 2 €)
  • fruits frais (+ 2 €)
  • mikado (+ €2)
  • banane et sauce au chocolat chaud (+ 2 €)

• Milk-shake
  • vanille
  • fraises
  • banane
  • chocolat

• Coupe glacée
  • vanille
  • dame blanche
  • brésilienne
  • fruits frais (+ 2 €)
  • fraises (+ 2 €)
  • liqueur d'advocaat (+ 2 €)
  • banana split (+ 2 €)
  • coupe glacée maison (+ 3 €)

• Tarte aux pommes
• Mousse au chotolat
• Crème brûlée
• Tiramisu
• Café glacé
• Fraises fraîches (+ 2 €)
• Salade de fruits frais (+ 2 €)
• Tarte flambée au Calvados ou Grand Marnier + glace à la vanille (+ 5 €)