Venez découvrir le restaurant Royal Lebanon, situé en plein coeur de Louvain ou à Waterloo (près de Bruxelles) ! Vous y profiterez maintenant d'un délicieux menu libanais au choix. Le chef vous propose des plats authentiques de la cuisine libanaise, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Royal Lebanon est l'endroit parfait pour un moment chaleureux en famille ou entre ami(e)s. Bon appétit !

Menu en 4 services

Entrée

Entrées froides :

• Houmous
  purée de pois chiches, huile de sésame, citron
• Houmous beyrouthy
  purée de pois chiches, huile de sésame, citron et ail
• Moutabal
  aubergine grillée, huile de sésame et citron
• Fattoush
  tomate, concombre, oignon, menthe, laitue, huile d'olive et citron
• Tabbouleh
  persil, tomate, menthe, maïs concassé, huile d'olive et citron
• Warak inab
  feuilles de vigne farcies de riz, tomate et persil
• Bamieh bi zeit
  gombo, sauce tomate et coriandre fraîche
• Msakaa
  aubergine, sauce tomate, pois chiches
• Borghol bi banadoura
  maïs, sauce tomate, oignon, poivron et coriandre fraîche
• Loubier bi beit
  haricots verts, sauce tomate et ail
• Chanklish
  fromage blanc, tomate et huile d'olive
• Basterma
  viande de boeuf séchée et assaisonnée
• Moujadara
  lentilles, oignon et riz
• Kebbe naye
  viande hachée crue, maïs concassé, oignon et menthe
• Habra naye
  viande hachée crue
• Labneh
  fromage frais

• Falafel (4 pièces) 
  croquette de pois chiches et de fèves
• Sambusek bil lahme (4 pièces)
  rissole de viande, pignons de pin
• Rkakat jibneh (4 pièces)
  roulés au fromage
• Fatayer sbenikh (4 pièces)
  chaussons aux épinards au four
• Kebbe mikliye (4 pièces)
  croquettes de viande
• Batata mikliy
  assiette de frites
• Soujouk
  saucisse épicée, ail et tomate
• Hommos bil lahme
  purée de pois chiches, viande
• Aarayes kafta 
  pain libanais grillé, viande hachée
• Foul mdamas
  fèves, huile d'olive, citron
• Killaj jibneh
  pain libanais grillé au fromage
• Makanek
  saucisses à la coriandre
• Jwaneh 
  ailes de poulet frits au citron

• Sorbet

• Chich tawouk
  2 brochettes de poulet mariné, citron et ail
• Kafta khich khach
  viande hachée grillée, tomates grillées et ail
• Grillade mixte
  kafta, tawouk et agneau
• Ferri michwe
  cailles grillées
• Kafta mechwi
  viande hachée grillée, oignon et persil
• Kastaletta (+ 7 €)
  4 pièces, côtelette d'agneau grillée
• Brochettes d'agneau (+ 7 €)
  2 brochettes d'agneau grillé, oignon et persil

• Dorade Royale
  grillée
• Scampis
  12 pièces, à l'ail
• Scampis à l'orientale 
  12 pièces, sauce à la crème
• Gambas
  6 pièces, gambas grillées
• Calamars
  portion de calamars frits
• Samke harra
  dorade grillée, épicée à la libanasie
• Sultan mrahim mikle
  rouget frit
• Saumon (+ 5 €)
  saumon frais

• Dessert du jour
  laissez-vous surprendre