Herinner je gister, droom van morgen, maar leef vandaag! Pluk de dag en kom dus snel langs bij LEEF Tapas in hartje Delft om je lunch- of borrelbox af te halen. Je stelt de inhoud hiervan zelf samen. Kies 3 pincho's (hapjes aan een prikkertje) én 1 tapashap uit. Je hebt telkens de keuze uit opties met vlees, vis en/of vega. Mix and match en genieten maar!

Lunch- of borrelbox naar keuze

Pincho's (kies er 3 uit)

Vlees:

• Pincho carpaccio
  dungesneden rund met parmezaan, rode ui en truffelmayonaise
• Pincho tataki
  ossenhaas met wakame, gefrituurde ui en sesamdressing
• Pincho pollo
  gefrituurde kip met salsa brava en rucola
• Pincho serrano
  serranoham met ei en truffelmayonaise 
• Pincho chorizo
  chorizo met geitenkaas, honing en walnoot
• Pincho ham/kaas
  Spaanse ham met manchego en olijf

• Pincho surf & turf
  ossenhaas met avocado en gamba
• Pincho salmon
  gerookte zalm met met komkommer en balsamico
• Pincho tuna
  rauwe tonijn met wakame en avocado
• Pincho tortilla pescado
  aardappelomelet met zalm en gamba
• Pincho salmon & gamba
  zalm en gamba
• Pincho caballa
  gerookte makreel met komkommer
• Pincho forel
  gerookte forel met komkommer en basilicummayonaise 

• Pincho manchego
  Spaanse schapenkaas met gedroogde vijg en vijgenjam
• Pincho cabra
  geitenkaas met champignon, walnoot en honing
• Pincho verduras
  gegrilde aubergine met mozzarella
• Pincho tortilla espanyola
  aardappelomelet met gedroogde tomaat en truffelmayonaise
• Pincho avocado
  avocado met gekookt ei en zongedroogde tomaat
• Pincho caprese
  mozzarella met tomaat en balsamicocrème

• Tapas carpaccio
  3 bonbons van dungesneden rund, parmezaan, rucola en truffelmayonaise
• Tapas beef tataki
  ossenhaas met sesamdressing, wakame en gefrituurde uitjes
• Tapas serrano
  serranoham met meloen
• Tapas albondigas
  huisgemaakte rundergehaktballetjes in tomatensaus
• Tapas pollo frito
  gefrituurde krokante kipstukjes
• Tapas hamburguesa
  stoere zwarte bun met gebakken hamburger, sla, cheddar, tomaat en truffelmayonaise
• Tapas hamburguesa pollo
  met ei, augurk, ui en worcestersaus
• Tapas steak tartaar
  krokante kipburger, rode uit, sla, tomaat en een spicy mayonaise
• Tapas boneless rib (Iberico)
  ribs op oosterse wijze, zonder bot
• Tapas kip-knoflook
  gebakken kippendij met knoflook, paprika en ui
• Tapas chorizo
  gebakken Spaanse worstjes met knoflook
• Tapas croquetas de serrano
  serranohamkroketjes met truffelmayonaise

• Tapas tartar de salmon
  gerookte zalm met lente-ui en balsamicocrème
• Tapas gamba's al ajillo
  in Spaanse peper & knoflook gebakken gamba's
• Tapas croquetas de gamba
  garnalenkroketjes
• Tapas calamares
  gefrituurde inktvisringen
• Tapas tartar de tuna
  verse tonijn met avocado, wakame en komkommer

• Tapas manchego
  Spaanse schapenkaas met olijven
• Tapas setas con ajo
  knoflook gebakken champignons
• Tapas tortilla Espanyola
  Spaanse omelet met aardappel en ui
• Tapas croquetas verduras
  groentekroketjes
• Tapas hamburguesa vega
  vegetarische hamburger met tomaat en truffelmayonaise
• Tapas peppadew
  rode pepertjes met roomkaas