Maak vandaag kennis met een culinaire hotspot in een nieuw jasje: Proef Scheveningen, onlangs verhuisd naar de Douzastraat. Hier geniet je niet alleen van de nieuwe sfeer, maar ook van dezelfde verrukkelijke gerechten. Met een toplocatie vlak bij het Zuiderstrandtheater, de haven en de Van Boetzelaerlaan, is Proef nog steeds het adres voor een fantastische avond uit! Maar liefst drie gangen lang mag je kennismaken met de prachtige kaart. Dat wordt gegarandeerd genieten!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Soep van de dag
  laat je verrassen
• Black tiger garnalen
• met little gem, mango en chilibotersaus
• Salade geitenkaas
  met sla, gemengde noten en honing-mosterddressing
• Quiche van pompoen (vegetarisch)
  met gemengde sla, bietjes en pompoenpitten
• Bouillabaise (+ €1,75)
  een rijkelijk gevulde vissoep
• Tonijn tartaar (+ €2,75)
  met avocado, tomaat en kwartelei
• Proefplank voor 2 personen (+ €2,50 p.p.)
  een diversiteit van kleine gerechten met brood

• Hamburger XL
  met alles erop en eraan
• Rouleaux van parelhoen
  met zuurkool, pruimen en armagnacsaus
• Saté van kippendijen
  met frites, atjar van komkommer en sla
• Spareribs van de grill
  met frites en koolsla
• Pasta vega
  met diverse bospaddenstoelen
• Pakketje van geitenkaas
  met gegrilde groenten en pestosaus
• Zeebaars
  met pikante rijst, wokgroenten en papaya-salsa
• Zalmfilet
  met aardappelgarnituur, groenten en groenemosterdsaus
• Steak Proef
  met friet, groenten en een saus naar keuze
• Zwaardvis (+ €3,-)
  met aardappelgarnituur, groente en gerookte oesterzwammen
• Surf & turf (+ €3,-)
  met ossenhaas, gamba’s, sla, frites en keuze uit champignon-, peper- of stroganoffsaus

• Dame blanche
  met chocoladesaus
• Coupe Proef
  met 3 soorten ijssmaken
• Crème brûlée
  met tonkabonen en roomijs
• Koffie
  met friandises
• Chocoladedessert
  brownie, chocolademousse en ijs