Beleef een geweldige avond uit in het altijd gezellige Brasserie Huisman. De kaart biedt werkelijk voor ieder wat wils en iedereen is dan ook van harte welkom voor een culinair diner. Geniet tijdens een 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart van de tongstrelende gerechten van de witte brigade en de ongedwongen sfeer. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangendiner 

Voorgerecht

• Uiensoep
• Bisque van kreeft
• Escargots met kruidenboter
• Carpaccio klassiek
• Carpaccio van rode biet met blauwe kaas
• Coquille thermidor (+€2,)
• Steak tartare (+ €2,-)

• Spies van gegrilde kippendij
  met salade en een bijgerecht naar keuze
• Black angus hamburger
  met salade en een bijgerecht naar keuze
• Hamburger caesar
  met kippendij, sla, parmezaan en caesardressing en een bijgerecht naar keuze
• Burger van vegetarisch gehakt
  met salade en een bijgerecht naar keuze
• Hamburger van courgette
  met dille met salade en bijgerecht naar keuze
• Sliptongen, gebakken in de roomboter
  met spinazie en een bijgerecht naar keuze
• Confit de Canard
  met linzen, prei, spekjes en een bijgerecht naar keuze
• Gegratineerde gevulde aubergine
  met een bijgerecht naar keuze
• Caesar salade
  sla, kip, ei, spek en ansjovis
• Salade geitenkaas
  sla, walnoten en truffelhoning
• Salade met gerookte eendenborst
  met frambozendressing
• Salade met gamba's (+ €3,50)
  met gegrilde groenten
• Spies met gegrilde gamba's (+ €3,50)
  met salade, krieltjes of friet
• Gegrilde entrecote (+ €5,50)
  met gegrilde groenten, saus naar keuze, krieltjes of friet
• Lamskoteletten (+ €5,50)
  met honing-tijmsaus, gegrilde groenten, krieltjes of friet
• Tournedos Rossini (+ €11,50)
  met gegrilde groenten, saus naar keuze, krieltjes of friet

• Crème brûlée
• Warm chocoladetaartje
• Limoncello cheesecake
• Dame blanche
• Kaasplankje (+ €2,50)