Gezellig gelegen in het centrum van Voorburg vind je Restaurant Eigenwijz, waar ze je graag verwennen met verrukkelijke gerechten van dagverse producten. De kaart wisselt regelmatig, zodat jij geniet van de beste producten. Drie gangen lang mag je komen kennismaken met deze prachtige kaart. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangendiner (voorbeeldmenu)

Voorgerecht

• Eigenwijz plankje (voor 2 personen)
  diverse gerechtjes van de chef
• Gestoomd broodje met rendang kambing
  met atjar, rode peper en pinda's
• Coquilles
  met Livar rauwe ham, witlof en mosterdfruit
• Sashimi van makreel
  met ponzu, nigellazaadjes, gebakken uitjes, shiso en gerookte mayonaise
• Geitenkaas
  met rode biet, balsamico, walnoten en veldsla

• Hanger steak
  met zoete aardappel, miso, soja, broccoli en krokante boekweit
• Lamsschouder
  met asperges, pompoen en salsa verde
• Maiskip
  met spek, knolselderij, wortel en patisson
• Zalmfilet
  met spitskool, doperwten, linzen, krokante spelt en wittewijnsaus
• Falafel
  met aubergine, bloemkool, hangop, hazelnoten, gedroogde pruimen, gepofte paprika en land cress

• Lemon-meringuecheesecake
  met compote van rood fruit
• Warm chocoladetaartje
  met passievrucht, hangop en toffeesaus
• Dadelcake
  met sinaasappelmousse, amandelrumble en amarulasaus
• Kaasplankje (+ €2,50)
  diverse kaasjes