Maak kennis met de kleurrijke Indiase keuken bij Rice-N-Spice! Bij dit sfeervolle restaurant in hartje Den Haag maak je een culinaire reis door dit prachtige land. Laat je verrassen door een verrukkelijk 3-gangen proeverijdiner vol specialiteiten uit de Indiase keuken. Of kies zelf uit het enorme aanbod aan heerlijke gerechten. Perfect voor een avond gezellig tafelen met vrienden of familie!

3-gangen proeverijdiner

Voorgerecht
je krijgt alle onderstaande gerechten

• Vega samosa
  gefrituurd bladerdeeg gevuld met aardappel en doperwten, geserveerd met munt en tamarinde-chutney
• Mix pakora bhaji
  gefrituurde groenten, gepaneerd in gekruid beslag

Hoofdgerecht
je krijgt alle onderstaande gerechten

• Tandoori chicken
  rode kip gemarineerd in yoghurt met specerijen, geroosterd in de tandooroven
• Mix veggie jalfrezi
  groentemix, gebakken met ui en paprika
  
  en
   
• Butter chicken
  stukjes kipfilet uit de klei-oven, gebakken in een zijdezachte tomatenjus met kaneel en fenegriek
  
  of
   
• Chicken tikka masala
  kip gekookt met een combinatie van verse munt en gedroogde kruiden

Nagerecht

• Mango-ijs
  huisgemaakt
  
  of
   
• Dame blanche
  vanilleroomijs met warme chocoladesaus

3-gangendiner à la carte

Voorgerecht

Koud:

• Papadi chaat
  krokant deeg van bloem, aardappelpuree, geserveerd met huisgemaakte tamarinde en muntsaus
• Paani poori shots (0%)
  paani poori gevuld met kruidenmunt, tamarinde en druidenmassala-water
• Vodka paani poori shots (alcoholisch) (+ €2)
  paani poori gevuld met verse kruidmunten + een wodkashot
• Chicken tikka chaat (+ €3)
  gegrilde kipfilet met paprika en appel, bedekt met een groene chutney en tamarinde chutney

Uit de klei-oven:

• Tandoori chicken
  malse kippenpoot uit de klei-oven, gemarineerd in yoghurt en kruiden
• Chicken tikka
  kipfilet uit de kei-oven, gemarineerd in kasoori methi en huisgemaakte chili
• Mugal lamb seekh kebab
  gekruid lamsgehakt met gember en knoflook gegrild in de klei-oven
• Salmon fish tikka (+ €5)
  verse Noorse zalm uit de klei-oven, gemarineerd met Kasmiri chilikruidenmix
• Ajwaini jhingi (tandoori prawns) (+ €6,50)
  tijgergarnalen uit de kei-oven, gemarineerd in kardemomzaden en yoghurt

Vegetarisch:

• Subj anardana kebab
  mix van groenten en gedroogde granaatappel gegrild in de klei-oven
• Cheese paneer tikka
  versgemaakte blokjes Indiase kaas uit de klei-oven, geserveerd met paprika
• Mushroom kebab special
  champignon gevuld met een groentemix, gemarineerd in yoghurt, gember, knoflook, fenegriek en zwarte peper
• Tandoori broccoli
  broccoli uit de klei-oven, gemarineerd in yoghurt, gember, knoflook, fenegriek en zwarte peper
• Mixed starters (vega of niet-vega) (voor 2 personen)
  een combinatie van verschillende voorgerechten

Soep:

• Tomato shorba
  lichtgekruide tomatensoep met verse koriander en venkel
• Mulligatawny soep
  geurige gele linen en appelsoep met mosterddraad en kerriebladeren
• Murg yakhni shorba
  kippensoep met munt en saffraan

Verse salades:

• Garden green salad
  combinatie van ui, tomaten, komkommer en kwark met een dressing van olijfolie, citroensap en kruiden
• Masala onion
  rode ui met verse limoen en groene peper met chaat masala

Gefrituurde voorgerechten:

• Veg samosa
  gefrituurde bladerdeeghapjes gevuld met aardappel en doperwten geserveerd met munt en tamarinde chutney
• Samosa chana chaat
  gefrituurde bladerdeeghapjes gevuld met kikkererwten, overgoten met een huisgemaakte chutney
• Onion bhaji / mix pakora
  gefrituurde uienringen, gepaneerd in gekruid beslag
• Chicken pakora
  stukjes kipfilet, gefrituurd in een jasje van gekruide bloem en kardemomzaden
• Fish amritsari (+ €2)
  gefrituurde kabeljauw, gepaneerd met Amritsari masala

Hoofdgerecht

Rice & Spice grill:

• Tandoori chicken
  rode kip geroosterd in de tandoori oven, gemarineerd in yoghurt en specerijen
• Chicken tikka
  kipfilet uit de tandoori oven, gemarineerd in tandoorisaus
• Awadhi chicken (+ €2,50)
  kipstukken gemarineerd in een kruidenyoghurt uit de klei-oven, geserveerd met een heerlijke pepersaus
• Prawn balchao (+ €6,50)
  gegrilde garnalen geserveerd met een zoetzure kruidige tomaten-chilisaus
• Kashmiri lamb chop (+ €6,50)
  op lavasteen gegrilde lamsstuken geserveerd met rode ui en masala saus
• Mix grill non-veg platter (+ €6,50)
  combinatie van kipfilet, lam, vis en tandoori-kip, uit de klei-oven

Curry's:

• Kerala fish curry
  kabeljauwcurry gebakken met kerriebladeren en mosterdzaden, afgewerkt met kokosmelk
• Fish tikka masala
  stukjes kabeljauw uit de klei-oven, gebakken met ui, tomaat en paprikasaus
• Butter chicken
  stukjes kipfilet uit de klei-oven gebakken in een zijdezachte tomatenjus met kaneel en fenegriek
• Chicken tikka masala
  kip gekookt met een combinatie van verse munt en gedroogde kruiden
• Chicken curry (home style)
  kip gekookt met korianderzaden en gedroogde kruiden
• Chicken kadhai
  kip gekookt met korianderzaden, chilivlokken en paprika
• Chicken madras
  kip gekookt met een kruidenpasta uit Madras
• Chicken vindaloo
  pittig gekruide kip met kruiden ui Goa
• Chicken saag
  kip gekookt met een kruidenpasta en spinazie
• Mumbai prawn curry (+ €6,50)
  garnalen gekookt met huisgemaakte Mumbai masala
• Kadhai jhinga (+ €6,50)
  garnalen gekookt met korianderzaden, chilivlokken en paprika
• Gosht Rogan Josh (+ €6,50)
  mals lamsvlees, gesudderd met droge koriander, chilivlokken en paprika
• Lamb madras (+ €6,50)
  lamsvlees gekookt met een kruidenpasta uit Madras
• Lamb vindaloo (+ €6,50)
  pittig gekruid lamsvlees met kruiden uit Goa
• Lamb Saag (+ €6,50)
  lamsvlees gekookt met een kruidenpasta en spinazie

Veggie curry's:

• Lazeez kofta curry
  mix van groente-dumplings, geserveerd met een rijke noten tomatensaus
• Aloo gobhi adraki
  aardappel-bloemkool gerecht, gebakken met ui, tomaat en garam masala, afgewerkt met verse gember
• Mix van veg jalfrezi
  mix groenten, gebakken met ui en paprika
• Ajwaini bhindi do pyaza
  verse okra, geroosterd met kardemomzaden en rode en groene chilipepers
• Palak paneer
  Indiase kaas met romige spinazie, met knoflook en goram masala
• Shahi paneer
  Indiase blokjes kaas in een rijke, romige en aromatische saus
• Paneer kadhai
  drooggebakken curry met Indiase kaas, paprika en gepofte korianderzaad met rode peper
• Aloo baingan masal
  aardappel en aubergine gerecht, met ui, tomaat en huisgemaakte gartam masala
• Chana masala
  kikkererwten in curry, met komijn, gember, knoflook en verse koriander
• Kadhai mushroom
  champignons, korianderzaden, chilivlokken en paprika

Biryani's:

• Chicken biryani
  kruidig basmati-rijstgerecht met kipfilet, verrijkt in een speciaal specerijenmengsel
• Veg biryani
  kruidig basmati-rijstgerecht met lamsvlees en verse groenten, verrijkt in een speciaal specerijenmengsel
• Lamb biryani (+ €3,50)
  kruidig basmati-rijstgerecht met lamsvlees, verrijkt in een speciaal specerijenmengsel
• Prawn biryani (+ €5,50)
  kruidig basmati-rijstgerecht met garnalen, verrijkt in een speciaal specerijenmengsel

Nagerecht

• Rasmali
  verse kwarkdumplings, gestoofd met saffraan en kardemom
• Mango kulfi
  roomijs met mangopulp, rooswater en kardemom
• Gulab jamun ice cream
  Indiase zoetigheid in een suikerbad met vanille-ijs
• Mango ice cream
  huisgemaakt
• Dame blanche
  vanilleroomijs met warme chocoladesaus
• Gaajar ka halwa
  pudding van wortels gemengd in melk en noten
• Dessert platter (+ €3,50)
  mix van gulab jamun, rasmelai en mangokulfi
• Cream 'Rice-N-Spice' combination of ice (+ €3,50)
  vanille- en aardbeienijs, geserveerd met gedroogde noten en fruitsaus