Maak kennis met het gezellige restaurant De Dolle Griet in hartje Harderwijk! Jij mag hier gaan genieten van een zelf samengesteld 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart. Bij De Dolle Griet zijn alle gerechten op de kaart van dezelfde grootte qua portie. Jij smult van 2 warme gerechten en een dessert naar keuze. Hieronder zie je alle gerechten waarvan je er 3 mag kiezen. Eet smakelijk!

3-gangendiner

Warme gerechten (kies er 2) 

• Rundercarpaccio 
  frambozendressing, Padanokaas, pijnboompitjes
• Salade
  geplukte konijn, zwijnspanchetta, gebakken cantharellen en kastanjes
• Geitenkaas in kataifideeg
  babybroccoli, gerookte wortel, honing
• Huisgemaakte garnalenkroketjes
  zachte cocktailsaus, mosterd-crèmefraîche
• Sashimi van tonijn 
  wasabi, sojasaus
• Drieluik van zalm 
  gerookt, tartaar, gemarineerd in Japanse saus
• Dolle Grieten 
  gegratineerde champignons, gehakt, knoflooksaus
• Patéproeverij
  confit van mango en rodeui-jam, briochebroodje
• Geschroeide roodbaars
  gamba, glasnoedels, gefrituurde basilicum, kreeftenbisque
• Gegrilde tonijn
  tomaten-olijvensalsa, parelcouscous
• Kaasfondue 
  brood, rauwkost, gegrilde courgette
• Sliptongetjes in roomboter gebakken 
  geglaceerde wortel, gebakken aardappeltjes
• Eendenborst
  lichtgerookte en gebakken venkel, pofaardappel, rodewijnsaus
• Gebakken kabeljauw
  kerriecourgette, aardappelpoffertjes, beurre blanc
• Gebakken hertenbiefstuk (+ €3,-)
  wildsaus, spruitjes, aardappelrösti, stoofpeer
• Ossenhaasspiesje van de grill (+ €3,-)
  Japanse marinade, tjaptjoy
• Gebakken ossenhaasbiefstuk (+ €3,-)
  met gorgonzolasaus, Vlaamse frites en ratatouille

• Huisgemaakte tiramisu 
  limoncelloroomijs
• Tompouce van dame blanche 
  vanille- en bitterkoekjesijs, chocoladesaus
• Crème brûlée met citroen
  bolletje vanille-ijs
• IJsproeverij
  met verschillende soorten ijs
• Chocoladetrio (+ €3,-)
  warm chocoladetaartje, wittechocolademousse, chocolade-ijs
• Kaasplankje (+ €3,-)
  diverse kaassoorten van 't Melkhuisje, zeebeerbroodje