Zin om thuis te genieten van heerlijke gerechten? Kom dan naar Himalaya Restaurant in hartje Gent om een exotisch 2-gangendiner af te halen. Perfect voor een avond thuis genieten met je partner of met familie. Smakelijk!

2-gangendiner

Voorgerecht

• Groentesoep
  bereid op traditionele Nepalese wijze
• Linzensoep
  traditionele Indische linzensoep
• Kippensoep
  met kruiden
• Kippen- en groentesoep
  met pikante en zure kruiden
• Onion bajee
  gefrituurd aperitiefhapje gemaakt met ui
• Vegetarische samosa
  gevuld met erwten en aardappelen
• Chicken tikka
  stukjes kipfilet gemarineerd in traditionele Indische kruiden en yoghurt bereid in de tandoori-oven
• Seekh kebab
  vers gekruid gehakt bereid op traditionele Indische wijze in een traditionele tandoori-oven

• Chicken mango
  kipfilet gekookt in een zachte currysaus met mango
• Chicken madras
  kipfilet gekookt in een pikant-zure currysaus op basis van chili, tomaat, look en gember
• Chicken palak
  kipfilet en spinazie gekookt in currysaus
• Chicken korma
  stukjes kip gekookt in zoete Indische currysaus op basis van kokos en cashewnoten
• Saffraan chicken masala 
  stukjes kipfilet in een zachte Indische curry met saffraan, kokosmelk en cashewnoten
• Shimla chicken mushroom 
  kipfilet gebakken in een kruidige saus met champignons, ui en paprika

• Lamb madras
  lamsvlees gekookt in een pikant-zure currysaus op basis van chili, tomaat, look en gember
• Lamb dansak
  stukjes lamsvlees gekookt in linzen en lichtpikante kruiden
• Lamb palak
  lamsvlees met spinaziecurry

• Tikka masala naar keuze
  saus gemaakt op basis van gemengde Indische specerijen, rode paprika, ui, cashewnoten, amandelnoten en tomatensaus
  • kip
  • lamsvlees
  • paneer
  • scampi
• Kadai
  currysaus op basis van paprika, ui, tomaten, kaneel, kardemom, laurierblaadjes, gember, look en fenegriek
  • kip
  • lam
  • veggie
  • scampi
• Vindaloo
  pittige currysaus uit goa, gemaakt van tomaten, azijn, ui, look, gember en kruiden
  • gemengde groenten
  • kip
  • lamsvlees
  • scampi
  • vis
• Klassieke curry
  de klassieke currysaus bereid op Aziatische wijze, gemaakt op basis van ui en tomaten afgewerkt met een mix van kruiden
  • veggie
  • kip
  • lamsvlees
  • scampi
  • vis

• Palak paneer
  spinazie met verse Indiase kaas met currysaus en room
• Avial
  Zuid-Indische volle curry op basis van gemengde groenten en kokos
• Matar paneer
  paneer gekookt in een currysaus met erwten
• Alo matar
  aardappelen gekookt in een currysaus met erwten

• Fles witte of rode wijn voor €18,50 i.p.v. €24,50
  Himalaya wijn
• Fles witte of rode huiswijn voor €15,50 i.p.v. €22,-
  huiswijn
• Lassi mango voor €3,- i.p.v. €4,20
  zoet dessert
• + meer (zie bestellijst na je reservering)