Zin in een heerlijk diner op een mooie locatie in het centrum van Gent? Kom dan naar Himalaya Restaurant! Hier geniet je van exotische gerechten in een gezellige Nepalese sfeer. Je mag een voorgerecht en een hoofdgerecht kiezen van de gehele kaart. Perfect voor een avond uit met je partner, vrienden of familie!

2-gangendiner

Voorgerecht

• Lentil soup
  exotische linzensoep
• Wonton soup
  soep met momo
• Onion bajee
  gefrituurd aperitiefhapje gemaakt met ajuinen
• Mix starter vlees
  combinatie van verschillende voorgerechten met vlees
• Mix starter vegetarisch
  combinatie van verschillende vegetarische voorgerechten
• Chicken tikka
  stukjes kipfilet gemarineerd in traditionele Indische kruiden en yoghurt, bereid in de tandoor-oven
• Seekh kebab (+ €1)
  vers gekruid gehakt, bereid op traditionele Indische wijze in de tandoor-oven
• Lamb tikka (+ €2)
  stukjes lamsfilet gemarineerd in traditionele Indische kruiden en yoghurt, bereid in de tandoor-oven
• Garlic scampi (+ €2)
  scampi (6 stuks) met look en sla
• + meer

Hoofdgerecht
 
Gerechten met kip:

• Chicken madras (spicy)
  stukjes kipfilet gekookt in een pikant-zure currysaus op basis van chili, tomaten, look en gember
• Saffraan chicken masala
  stukjes kipfilet gekookt in een zachte Indische curry met saffraan, kokosmelk en cashewnoten
• Chicken curry
  klassieke currysaus op basis van ajuin en tomaten, afgewerkt met een kruidenmix
• Chicken tikka masala
  met saus op basis van gemengde Indische specerijen, rode paprika, ajuin, cashewnoten, amandelnoten en tomatensaus
• Chicken tandoori sizzler (legs) 
  de kip wordt in de tandoori-oven gebakken voordat ze in de hete gietijzeren schotel worden geplaatst, geserveerd met rijst, linzen, saus, muntsaus en warme groenten
• Saffran chicken (+ €2)
  stukjes kip met saffraan, kaneel, koriander en kardamom 
• Chicken tikka sizzler (fillet) (+ €3)
  de kip wordt in de tandoori-oven gebakken voordat ze in de hete gietijzeren schotel worden geplaatst, geserveerd met rijst, linzen, saus, muntsaus en warme groenten
• Chicken tandoori sizzler (+ €4)
  kippenbout met wokgroenten en rijst
• Chicken tandoori sizzler (+ €4)
  kipfilet met wokgroenten en rijst
• Thali Himalaya  (+ €4)
  dal, rijst, gemengde groenten, roti, raita, scampi en kipcurry
• Thali Kathmandu (+ €4)
  dal, rijst, gemengde groenten, roti, raita, lamb kadai en chicken tikka masala 
• + meer

Gerechten met lam of rundvlees:

• Lamb kadai
  currysaus op basis van paprika, ajuin, tomaten, kaneel, kardemom, laurierblaadjes, gember, look en fenegriek, bereid in een gietijzeren kom
• Lamb curry
  klassieke currysaus op basis van ajuin en tomaten, afgewerkt met een kruidenmix
• Lamb madras (spicy)
  stukjes lam gekookt in een pikant-zure currysaus op basis van chili, tomaten, look en gember
• Lamb dansak
  stukjes lam gekookt met linzen en lichtpikante kruiden
• Momo natuur (+ €2)
  gestoomd gevuld pasteitje met gehakt, geserveerd met een verse en huisbereide tomatenchutney
• Lamb chop sizzler (€4)
  het lamsvlees wordt in de tandoori-oven gebakken voordat ze in de hete gietijzeren schotel worden geplaatst, geserveerd met rijst, linzen, saus, muntsaus en warme groenten
• Thali Kathmandu (+ €4)
  dal, rijst, gemengde groenten, roti, raita, lamb kadai en chicken tikka masala 
• + meer

Gerechten met vis of schaaldieren:

• Scampi kadai
  currysaus op basis van paprika, ajuin, tomaten, kaneel, kardemom, laurierblaadjes, gember, look en fenegriek, bereid in een gietijzeren kom
• Scampi curry
  klassieke currysaus op basis van ajuin en tomaten, afgewerkt met een kruidenmix
• Scampi vindaloo (spicy)
  zeer pikant en sterk op smaak gebracht met kruiden in een rijke saus van uien, geserveerd met basmatirijst
• Fish curry
  klassieke currysaus op basis van ajuin en tomaten, afgewerkt met een kruidenmix
• Thali Himalaya (+ €4)
  dal, rijst, gemengde groenten, roti, raita, scampi en kipcurry
• + meer

Vegetarisch:

• Veg kadai
  currysaus op basis van paprika, ajuin, tomaten, kaneel, kardemom, laurierblaadjes, gember, look en fenegriek, bereid in een gietijzeren kom
• Veg curry
  klassieke currysaus op basis van ajuin en tomaten, afgewerkt met een kruidenmix
• Paneer tikka masala
  met saus op basis van gemengde Indische specerijen, rode paprika, ajuin, cashewnoten, amandelnoten en tomatensaus
• Veg mixed vindaloo (spicy)
  zeer pikant en sterk op smaak gebracht met kruiden in een rijke saus van uien, geserveerd met basmatirijst
• Momo vegetarisch (€2)
  gestoomd gevuld vegetarisch pasteitje, geserveerd met een verse en huisbereide tomatenchutney
• Thali vegetarian (+ €4)
  dal, rijst, gemengde groenten, roti, raita, palak paneer en aardappelen
• + meer

Mix-specialiteiten:

• Thali Himalaya (+ €4)
  dal, rijst, gemengde groenten, roti, raita, scampi en kipcurry
• Tandoori mix sizzler (+ €5)
  scampi, lamsvlees en kip worden in de tandoori-oven gebakken voordat ze in de hete gietijzeren schotel worden geplaatst, geserveerd met rijst, linzen, saus, muntsaus en warme groenten