Bist Du bereit für einen erholsamen Urlaub oder planst Du einen Städtetrip? Dann ist das Le Bois De Bruges der perfekte Ort für Deinen Aufenthalt. Wunderschön im Zentrum von Brügge gelegen, bietet Dir dieses 4-Sterne Hotel einen gelungenen Aufenthalt für jeden Anlass. Die beliebtesten Sehenswürdigkeiten, Geschäfte, Restaurants, Museen und öffentlichen Verkehrsmittel sind von hier aus leicht zu erreichen.

In den Jahren 2020 und 2021 wurde das Hotel komplett renoviert und mit noch mehr Luxus ausgestattet. Dein Superior Zimmer ist daher mit einem bequemen Doppelbett, einer Klimaanlage, einem Flachbildfernseher, einem geräumigen Badezimmer mit Dusche, Kaffee- und Teestation, kostenlosem WiFi und mehr ausgestattet. Abends kannst Du im dazugehörigen Bistro-Restaurant Morningstar ein 3-Gänge-Menü à la carte genießen und morgens ein köstliches Frühstück zu Dir nehmen. Kein Grund zur Eile, mit dem Late Check-Out musst Du erst um 12:00 Uhr auschecken!

3-Gänge-Menü im Restaurant Morningstar (Beispielmenü)

Vorspeise

• Frische Supe des Tages
  mit hausgemachten Croûtons
• Caesar Salad
  gerösteter Eisbergsalat, gebratenes Hähnchen, Knoblauch-Croûtons und Parmesankäse
• Vitello Tonato
  Kapern, Rettich, Sardellensauce

Hauptgericht

• Kabeljau
  Perlcouscous, Edamame und eine tropische Sauce
• Vol au Vent
  mit Limette, einem knusprigen Blätterteigplätzchen, Kartoffelspalten und frischem Salat
• Flämischer Eintopf
  frische Pommes, Mayonnaise und Möhren

Dessert

• Dame Blanche
  Vanilleeis mit gerösteten Haselnüssen und heißer echter Schokolade
• Crème Brûlée
  mit karamellisiertem Zucker

Hinweis: Die oben genannten Gerichte sind Beispielgerichte. Die Speisekarte des Chefs wechselt täglich auf Basis von frischen Zutaten und saisonalen Produkten.