Heerlijk 5- of 6-gangendiner + 3 amuses bij Yagua Skybar: geniet van de culinaire creaties van de chef in een adembenemende setting
Culinair genieten op een unieke locatie: dat is dineren bij Yagua Skybar! De chef-kok laat je vijf of zes gangen lang genieten van heerlijke gerechten, klaargemaakt met dagverse en seizoensgebonden producten. Terwijl jij geniet van een heerlijk diner heb je een adembenemend uitzicht over de Maas. De industriële 'Nedinsco look' van de toren gecombineerd met de warme, sfeervolle inrichting van de loungebar zorgen voor een hippe, chique ambiance waar je je snel thuisvoelt. Een fantastische avond gewenst!
5- of 6-gangendiner
3 amuses
***
Corvina | geitenyoghurt | piment | gember | kataifi
***
Hoeve-ei | spinazie | paling | hollandaise
***
Buikspek | rettich | bospeen | pinda | dim sum iberico
***
Wild zwijn | schuim van aardappel | rode biet | kaantjes
***
Bavette | tartaar | witlof | bloemkool | miso | bieslook
***
Assortiment rauwmelkse kazen l druifjes l pecannoot | olijvenjam | theegelei
of
3 bereidingen van banaan l kokos l yuzu l gekarameliseerde pinda
Let op! bovenstaand menu wisselt regelmatig met de seizoenen. Zie hier het actuele menu.
Heerlijk 5- of 6-gangendiner + 3 amuses bij Yagua Skybar: geniet van de culinaire creaties van de chef in een adembenemende setting
Culinair genieten op een unieke locatie: dat is dineren bij Yagua Skybar! De chef-kok laat je vijf of zes gangen lang genieten van heerlijke gerechten, klaargemaakt met dagverse en seizoensgebonden producten. Terwijl jij geniet van een heerlijk diner heb je een adembenemend uitzicht over de Maas. De industriële 'Nedinsco look' van de toren gecombineerd met de warme, sfeervolle inrichting van de loungebar zorgen voor een hippe, chique ambiance waar je je snel thuisvoelt. Een fantastische avond gewenst!
5- of 6-gangendiner
3 amuses
***
Corvina | geitenyoghurt | piment | gember | kataifi
***
Hoeve-ei | spinazie | paling | hollandaise
***
Buikspek | rettich | bospeen | pinda | dim sum iberico
***
Wild zwijn | schuim van aardappel | rode biet | kaantjes
***
Bavette | tartaar | witlof | bloemkool | miso | bieslook
***
Assortiment rauwmelkse kazen l druifjes l pecannoot | olijvenjam | theegelei
of
3 bereidingen van banaan l kokos l yuzu l gekarameliseerde pinda
Let op! bovenstaand menu wisselt regelmatig met de seizoenen. Zie hier het actuele menu.
Op een unieke locatie met een schitterend uitzicht over de Maas en de omgeving van Venlo opende de Yagua Skybar in 2013 haar deuren. Het weekend in met een hapje en een drankje, met vrienden en/of collega's: daar is de Yagua Skybar voor geboren. Stijlvol en met klasse lounge je in de heerlijke banken, comfortabele zitjes en als het weer het toelaat op het spectaculaire dakterras. De industriële 'Nedinsco look' van de toren gecombineerd met de warme, sfeervolle inrichting van de loungebar zorgen voor een hippe, chique ambiance waar je je snel thuis voelt.
Bij Yagua Skybar wordt uitsluitend gewerkt met dagverse en seizoensgebonden producten. Ook worden er wijnen aangeboden die speciaal geselecteerd zijn voor de gerechten. De sleutelwoorden bij Yagua Skybar zijn: dagvers, ambachtelijk, modern, gezond en passie.
Kom samen genieten van heerlijke gerechten en de zonsondergang bji Yagua Skybar!