Maak nu kennis met deze culinaire hotspot in Valkenburg: Restaurant Bij Roos! Je geniet hier van een overheerlijk 3-gangendiner waarbij je iedere gang keuze hebt uit verschillende smakelijke gerechten. Alle gerechten worden bereid met verse seizoensproducten en dat proef je. Schuif aan en laat je in de watten leggen door vriendelijke bediening en de creaties van de chef-kok. Perfect voor een gezellige avond uit met je geliefde, vrienden of familie!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Soep van het seizoen
  met bijpassend garnituur, ook vegetarisch mogelijk
• Gegratineerde champignons
  met spekjes en kruidenkaas, ook vegetarisch mogelijk 
• Rundercarpaccio 
  met Italiaanse garnituur en truffelmayonaise
• Vitello tonnato (+ €2,-)
  kalfsmuis met huisgemaakte tonijnmayonaise
• Knoflookgamba's (+ €2,50)
  gepelde gamba's in knoflook-roomsaus, geserveerd met stokbrood

• Bommeriger hoenderfilet
  sappig borstfilet van het hoender uit Mechelen, geserveerd met een warme groentemelange, verse frites en tomatensalsa
• Zalmfilet 'en papillotte'
  gestoomd in witte wijn met een warme groentemelange, verse frites en tomatensalsa
• Huisgemarineerde spareribs
  met salade, verse frites en barbecuesaus
• Grain-fed kalfsentrecôte (+ €2,50)
  met het bekende vetrandje, met een warme groentemelange, verse frites en champignonsaus
• Ribeye van LiVar (+ €3,-)
  met vet doorregen lende van het Limburgs kloostervarken, geserveerd met een warme groentemelange, verse frites en champignonsaus
• Zeebaarsfilet (+ €4,-)
  op de huid gebakken zeebaarsfilet met een warme groentemelange, verse frites en tomatensalsa

• Vanille en chocolade
  Italiaans vanille-ijs met warme chocoladesaus
• Chocolade en karamel
  chocoladebrownie met karamelsaus en vanille-ijs
• Sorbettrio (+ €1,-)
  van citroen, passievrucht en framboos met vers fruit
• Crème brûlée (+ €1,-)
  aan tafel gebrand