De beste restaurantdeals in de buurt van Apeldoorn & Deventer
Op zoek naar een diner met korting, een betaalbare lunch of wil je ontbijten voor de allerbeste prijs? Reserveer direct bij de beste restaurants in de buurt van Apeldoorn & Deventer.
Maak kennis met het gezellige restaurant Bij Jansen & Jansen. In dit sfeervolle restaurant mag jij genieten van een 2-, 3- of 4-gangenlunch, inclusief een heerlijke amuse van de chef. Jij krijgt, afhankelijk van het aantal gangen, 1, 2 of 3 inbetweens (tussengerechtjes) naar keuze én een dessert ter afsluiting. Perfect voor een gezellige middag met vrienden of de hele familie. Smakelijk!
Lunch (voorbeeldmenu)
Vooraf
Amuse van de chef
Inbetweens
Koude gerechten:
Carpaccio van rund met pesto, olijvencrumble en parmezaankrokant
Zult van wilde zwijn met katenspek, cantharellen en balsamico van 5 verschillende druiven
Gekonfijte zalm met citroencrème, komkommerjus en rode kool
Gepofte biet met Pedro Ximenex, hangop en sesamcrunch
Geitenkaas bavarois met gekarameliseerde pecan, rucola en vijgen
Tartaar van gepofte wortel met kerrie, laos en gebrande amandelen
Gerookte eendenborst (+ €2,50) met yuzu-couscous en granaatappel
Wild consommé (+ €2,50) met fazanenrilette en schorseneren-chips
Carpaccio van coquilles (+ €2,50) met venkel, sinaasappel en krokante rozemarijn
Warme gerechten:
Pulled pork met flatbread, gebrande mais en ingelegde sjalot
Wildstoof met Deventer-koek, zilverui, mousseline en schorseneren
Wildburger met cranberrycompote, gemarineerde beukenzwammen en Provolone
Zeebaars met rendang van spitskool, seroendeng en schuim van kokos-sereh
Warm gerookte zalm met truffelaardappelcrème, furikake krokant en beurre blanc met vleugje mierikswortel
Popcorn falafel met gerookte paprikasaus en gember
Eryngii met hummus, sjalot, rode peper en tahin
Surf en turf (+ €2,50) met Livar buikspek, gamba, hoisinsaus en mini-paksoi
Biefstuk van de lende (+ €2,50) met pompoen-mousseline, witlof en specerijenjus
Nagerechten
Coupe ‘Bij J&J’ met vanille-ijs, pruimencompote en pistache-chocoladeschotsen
Parfait van zwarte bessen met vanille-hangop en walnotencrumble
Mousse van mandarijn met Amaretto-gel en vanille-kardemomcrumble
Sinaasappel mascarpone met chocoladecrumble, chili-chocolade-ijs en sinaasappelconfituur
Kaasplank met 5 soorten kaas (+ 2,50) kaas uit binnen- en buitenlang, met kletzenbrood en kweeperenchutney
Let op: bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Beschrijving
Maak kennis met het gezellige restaurant Bij Jansen & Jansen. In dit sfeervolle restaurant mag jij genieten van een 2-, 3- of 4-gangenlunch, inclusief een heerlijke amuse van de chef. Jij krijgt, afhankelijk van het aantal gangen, 1, 2 of 3 inbetweens (tussengerechtjes) naar keuze én een dessert ter afsluiting. Perfect voor een gezellige middag met vrienden of de hele familie. Smakelijk!
Lunch (voorbeeldmenu)
Vooraf
Amuse van de chef
Inbetweens
Koude gerechten:
Carpaccio van rund met pesto, olijvencrumble en parmezaankrokant
Zult van wilde zwijn met katenspek, cantharellen en balsamico van 5 verschillende druiven
Gekonfijte zalm met citroencrème, komkommerjus en rode kool
Gepofte biet met Pedro Ximenex, hangop en sesamcrunch
Geitenkaas bavarois met gekarameliseerde pecan, rucola en vijgen
Tartaar van gepofte wortel met kerrie, laos en gebrande amandelen
Gerookte eendenborst (+ €2,50) met yuzu-couscous en granaatappel
Wild consommé (+ €2,50) met fazanenrilette en schorseneren-chips
Carpaccio van coquilles (+ €2,50) met venkel, sinaasappel en krokante rozemarijn
Warme gerechten:
Pulled pork met flatbread, gebrande mais en ingelegde sjalot
Wildstoof met Deventer-koek, zilverui, mousseline en schorseneren
Wildburger met cranberrycompote, gemarineerde beukenzwammen en Provolone
Zeebaars met rendang van spitskool, seroendeng en schuim van kokos-sereh
Warm gerookte zalm met truffelaardappelcrème, furikake krokant en beurre blanc met vleugje mierikswortel
Popcorn falafel met gerookte paprikasaus en gember
Eryngii met hummus, sjalot, rode peper en tahin
Surf en turf (+ €2,50) met Livar buikspek, gamba, hoisinsaus en mini-paksoi
Biefstuk van de lende (+ €2,50) met pompoen-mousseline, witlof en specerijenjus
Nagerechten
Coupe ‘Bij J&J’ met vanille-ijs, pruimencompote en pistache-chocoladeschotsen
Parfait van zwarte bessen met vanille-hangop en walnotencrumble
Mousse van mandarijn met Amaretto-gel en vanille-kardemomcrumble
Sinaasappel mascarpone met chocoladecrumble, chili-chocolade-ijs en sinaasappelconfituur
Kaasplank met 5 soorten kaas (+ 2,50) kaas uit binnen- en buitenlang, met kletzenbrood en kweeperenchutney
Let op: bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Recensies
9,7
1.353
R.
Dhr. R. Mulder
H.
Dhr. H. Van Dijk
M.
Dhr. M. Jirka
goede smaken, kwaliteit staat bij hun bovenaan
A.
Mevr. A. Van Der Zande
We werden vriendelijk ontvangen op een mooie locatie. Binnen zag het er gezellig uit en brandde er lekker een open haard.
We hadden een 4 gangen lunch. Mijn man had andere gerechten dan ik en deze vielen bij hem zowel als bij mij zeer in de smaak.
We kenden deze locatie nog niet maar zijn zeker van plan nog eens terug te komen.
B.
Mevr. B. Van Gelder
Heerlijk gegeten😊
H.
Dhr. H. Migchelbrink
heerlijke gerechten, prettige sfeer en bediening
T.
Mevr. T. Tempelman
prima deal. lekker bij de haard
informeel
goede gerechten fijne bedienig
A.
Dhr. A. Mutgeert
Goede voldoende
M.
Mevr. M. Kokke
Weer heerlijk geluncht na fijne wandeling!
A.
Mevr. A. Suijker
super leuk en lekker
P.
Dhr. P. Vriezekolk
W.
Dhr. W. Boute
Goed concept. Lekker en gezellig tafelen op mooie locatie. Zeer vriendelijke bediening. Gerechten zijn goed op smaak. Echte aanrader!