Les meilleurs deals de restaurants dans la région de Brabant Wallon

Description

Envie d'un plaisir gustatif exceptionnel ? Venez découvrir le restaurant bistronomique Gris Bleu et son cadre cosy, reposant et élégant. Chaque plat est soigneusement préparé avec créativité et savoir-faire, dans le but de surprendre et de ravir les papilles de vos convives.

Vous y dégusterez un succulent menu en 3 ou 4 services composé de plats originaux et raffinés. Chaque assiette est une œuvre d'art, associant harmonieusement les saveurs, les textures et les couleurs pour une expérience visuelle et gustative unique. L'équipe, quant à elle, viendra parfaire ce moment avec un service de qualité. Il ne vous reste plus qu'à en profiter ! Bon appétit.

Menu en 3 ou 4 services

Mise en bouche

• Selon l'inspiration du chef
  laissez-vous surprendre

Entrée

• Croquettes aux crevettes grises
  faites maison avec mayonnaise au citron
• Fricassée d'escargots de St Veron
  écrasée de pommes de terre à la tome de Bousval, émulsion aux herbes et jambon fumé
• Vitello tonato
  avec légumes grillés
• Roulade carpaccio de bœuf
  avec burrata et huile de basilic

Plat

• Filet mignon de bœuf
  servi avec frites maison, salade gourmande et sauce au choix (choron, béarnaise, poivre)
• Magret de canard des landes
  jus poivre et fraises, carottes glacées au thym
• Rouget rôti au piment d'Espelette
  avocat vierge, écrasée de pommes de terre à huile d'olive

Dessert

• Trio de sorbets
• Café glacé tourné minute 
• Classique dame blanche
• Moelleux au chocolat
• «  Souvenir d’enfance »