De beste restaurantdeals in de buurt van Breda

Beschrijving

Voor een culinair diner ben je van harte welkom bij Mangerie 't Cruydt. Je geniet maar liefst 4 of 5 gangen lang van heerlijke gerechten. Jij kunt kiezen of je langskomt voor een smakelijke lunch of een diner. Romantisch tafelen met je geliefde of juist gezellig met vrienden en familie!

4- of 5-gangendiner

1e gang

• Taartje van gerookte makreel
  met gemarineerde zalm en een garnalenkroketje
  
  of
   
• Gerookte eendenborst
  met rilette van eend en ghanda-ham

2e gang

• Parelhoenfilet
  traaggegard met risotto en truffeljus
  
  of
   
• Snoekbaarsfilet 
  op de huid gebakken met parelcouscous en paprikacoulis

3e gang
alleen bij 5-gangendiner

• Scampi's
  in tempure gebakken op auberginepuree en kreeftensaus
  
  of
   
• Tourchon van ganzenlever 
  met coulis van balsamico

4e gang

• Kalflende
  medaillonrose gebraden met seizoensgroentjes en champignonsaus
  
  of
   
• Zalmfilet
  op de huid gebakken met jonge groentjes en beurre blanc-saus
  
  of
   
• Hertfilet (+ €4,50)
  met jonge groentjes met een wildjus

5e gang

• Tartelette van bosvruchten
  espuma van chocolade hierbij sorbetijs van roodfruit
  
  of
   
• Assortiment geaffineerde kazen
  met vijgencompote en notenbrood