Laat je de gehele middag of avond verrassen met een tastingmenu van de chef bij More-Itz in Drimmelen. De chef stelt een selectie van 8 voor- en hoofdgerechtjes samen. In het klein, zodat jij zoveel mogelijk kan proeven van al het lekkers dat More-Itz te bieden heeft! Ervaar zelf waarom More-Itz in de wijde omtrek bekend staat als de beste plek voor lekker eten, gezellige avonden en gastvrije bediening. De keuken gelooft in kwaliteit, vers, puur en vooral: heel erg lekker! Dit tastingmenu is niet de lunch of het diner dat je gewend bent: het is een unieke beleving!
Tastingmenu van de chef 8 voor- en hoofdgerechten in het klein
Voorgerechten
Zalm sashimizalm, soja, wakame, wasabi
Tonijn sashimitonijn, soja, wakame, wasabi
Vongole knoflook, kruiden, wijn
Gamba's knoflook, peterselie, Spaanse peper
Vitello tonnato kalf, crème van tonijn, rode ui, olijf
Carpaccio carpaccio van rund, truffelmayonaise, rucola
Bisque mini kreeft, room, cognac
Tom kha kai mini Thaise kippensoep
Pata negra rauwe Spaanse ibericoham
Hoofdgerechten
Minisaté buikspek, sesamlak, pindasaus, atjar
Wagyuburger mini-broodje, little gem sla, gerookte bbq-saus