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Description

Qui a-t-il de plus réconfortant que la bonne cuisine italienne ? Venez déguster un savoureux menu en 2 ou 3 services à la carte à L'Arlecchino situé à Waterloo. Le chef vous propose riche d'authentiques recettes aux saveurs et aux couleurs de l'Italie, chacun y trouvera son bonheur. Dans un cadre chaleureux et une ambiance conviviale, le service en salle se fera un plaisir de vous guider dans vos choix afin d'obtenir les meilleures associations. Buon appetito !

Menu en 2 ou 3 services à la carte

Antipasti

Froide :

• Tartare de gamberetti
  avocat, échalotes et ciboulette
• Vitello tonnato
  avec sa mayonnaise maison
• Burrata à la truffe
  roquette et tomates
• Carpaccio de poulpe
  et sa vinaigrette
• Rosace de bresaola
  artichauts frits et pecorino
• Carpaccio de black angus à la piémontaise
  céleri et parmigiano

Chaude :

• Calamars farcis
  aux scampis et brocoli
• Gratin d'aubergines
  alla parmigiana
• Friture de scampi
  avec sa petite sauce tartare
• Brochette de scampis grillés (+ 2 €)
  au speck et sa sauce tartare

Plat

Viande :

• Émincé de veau à la pizzaïola
  tomates, câpres, anchois et oignons, accompagné de légumes et pommes de terre au four
• Escalope de veau milanaise
  avec ses tagliatelles tomatées
• Poulet à la cacciatore
  champignons, poivrons et olives
• Saltimbocca alla romana
  accompagné de légumes et de pommes de terre au four
• Osso bucco de veau (+ 5 €)
  alla gremolada
• Tagliata de contre-filet de boeuf grillé (+ 6 €)
  recouvert de roquette, copeaux de parmigiania et balsamico
• Côtes d'agneau grillées aux herbettes (+ 8 €)
  accompagnées de pommes de terre rôties et légumes
• Filet pur de boeuf aux deux poivres (+ 8 €)
  pommes de terre et légumes

Poisson :

• Filet de bar au four (+ 8 €)
  artichauts, tomates concassées, oignons rouges et basilic, accompagné de légumes et pommes de terre
• Turbotin farci (+ 8 €)
  aux légumes de saison

Pizza :

• Margherita
  tomates, mozzarella fior di latte, basilic
• Livia
  tomates, mozzarella fior di latte, jambon cuit
• Mare monti
  tomates, mozzarella fior di latte, thon, oignon rouges, olives noires et romarin
• Diavola
  tomates, mozzarella fior di latte, saucisson piquant, 
• Quattro stagioni
  tomates, mozzarella fior di latte, jambon cuit, artichauts, champignons, olives et anchois
• San Daniele
  tomates, mozzarella fior de bufflonne,roquette, jambon San Daniele et copeaux de parmigiano
• Golosa
  tomates, mozzarela fior de buffalonne, saucisse de Toscane, épinards, parmigiano et oeuf cru
• Carpacciata
  tomates, mozzarella fior de buffalonne, salade rouge, carpaccio de boeuf et copeaux de parmigiano
• Truffe et tartufata ( + 2 €)
  mozzarella di buffala, crème de tartufata, huile de truffe blanche, brisure de truffe noire et roquette

Pasta :

• Panzerotti farcis aux cèpes
  ricotta et sa crème de truffe
• Linguine
  cacio e pepe
• Fettuccine
  tomate, basilic et buratta
• Rigatoni
  aux 4 fromages
• Lasagne alla bolognese
  gratinée al parmigiano
• Coquilles salsiccia
  avec pois chiches
• Paccheri
  aux fruits de mer
• Orecchiete (+ 3 €) 
  aux scampis et ses courgettes

Dessert (menu en 3 services)
Faits à la main quotidiennement avec amour

• Mousse au chocolat
• Zabalone
• Affogato al caffe
• Tarte aux pommes maison
• Sorbetto al limone
• Crème brulée à l'orange
• Tiramisu al caffeine parfumé à l'Amaretto
• Assortiment de glaces
• Fondant chocolat fait maison
• Dame blanche, dame noire ou coupe brésilienne
• Profiteroles maison à la crème patissière
• Zabaione (+ 2 €)
• Assortiment de fromages italiens (+ 4 €)