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Venez déguster un délicieux menu en 3 services à la carte chez The Wine Club à Uccle : choisissez parmi les spécialités du chef
Description
Idéal pour un moment chaleureux en famille ou entre ami(e)s : un délicieux menu en 3 services à la carte au restaurant The Wine Club. Ce restaurant à l'ambiance chaleureuse et accueillant est situé à Uccle, à seulement quelques kilomètres de bruxelles. Le chef de cuisine vous préparera des plats appétissants avec des ingrédients frais. Choisissez par exemple le carpaccio de noix de saint-Jacques, la dorade royale et terminez le tout avec une brioche perdue. Bon appétit !
Menu en 3 services à la carte
Entrées
Marbre de foie gras anguille fumée, chutney de pommes granny smith et oignons
Carpaccio de gambas coulis de patates douces et pamplemousse, algues wakamé
Ravioles de porc et veau crème de brocolis, vinaigrette soja / piment
Plats
Filet de saumon mousseline de carottes au lait coco et citronnelle, sabayon au miso et jus d'orange
Suprême de pintade crème de céleri et tartufata, chou kale croustillant
La pâte du jour pâte ou risotto du moment (selon arrivage)
Contre filet Holstein maturé (+ 4 €) frites, coeur de sucrine grillée et oignons rouges confits, sauce au poivre ou chimichurri
Desserts
Entremêt 'tout chocolat noir'
Carpaccio d'ananas au basilic
Mille-feuilles de crêpes
Crème glacé à la vanille biscuit génoise à la châtaigne, crumble, mousse café
Commentaires
9,8
S.
Mme. S. Chantraine
Très belle découverte, très bon menu, service sympathique🙂