De beste restaurantdeals in de buurt van De kust

Beschrijving

Maak kennis met de rijke smaken van de Himalaya met invloeden uit Nepal en India. Jij gaat op culinaire ontdekkingsreis met dit heerlijke 3-gangendiner, waarbij je bij elke gang mag kiezen uit verschillende smaakvolle gerechten. De zaak wordt gerund door een warme Nepalese familie en zij zorgen ervoor dat jij niks tekortkomt!

3-gangendiner 

Voorgerecht

• Dalsoep
  Indiase gele linzensoep
• Seekh kebab
  lamsgehakt aan een lange spies, geroosterd in de tandoor
• Samosa (v)
  gebakken bladerdeeg met een vulling van gekruide aardappelen, ui, erwten en linzen
• + meer

Hoofdgerecht

Biryani's:

• Kip biryani
  kip met basmatirijst met noten en specerijen
• King garnalen biryani
  garnalen met basmatirijst met noten en specerijen
• Lam biryani
  lamsvlees met basmatirijst met noten en specerijen
• Vegetarische biryani
  verse groenten met basmatirijst met noten en specerijen

Tandoori-gerechten:

• Chili kip tikka tandoori
  kipfilet gemarineerd in yoghurt met knoflook-gemberpasta en een hete, zoete en pittige marinade, geserveerd met aloo mutter
• Mixed tandoori (+ €4)
  kip tandoori, seekh kebab, hotwings, lams tikka en kip tikka, met rode paprika en rode uien, geserveerd met aloo mutter
• King garnalen tandoori (+ €4)
  in yoghurt gemarineerde garnalen met knoflook-gemberpasta en huisgemaakte tandoori kruidenmix, geserveerd met aloo mutter
• + meer

Kipgerechten:

• Boterkip
  kip gekookt in een romige kerriesaus gemaakt van room, kokosnoot en diverse noten
• Kip saag
  kip met spinazie gekookt in een mild gekruide kerriesaus met knoflook
• Kip vindaloo (zeer pittig)
  kip gekookt in chef's geheime vindaloo-saus met verse knoflook en aardappelen
• + meer

Lamgerechten:

• Lam jalfrezi
  lamsvlees bereid in chef's geheime currysaus met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, chili en citroensap
• Lam korma (zoet)
  lamsvlees gekookt in romige kerriesaus gemaakt van room, kokosnoot en diverse noten
• Lam madras
  lamsvlees gekookt in een gekruide kerriesaus met kokos en zeer hete kruiden
• + meer

Nepalese gerechten:

• Aalo tama bodi
  een beroemde Nepalese curry bereid met aardappelen, bamboescheuten en bonen
• Chilli
  gebakken kip/aardappelen of Indiase kaasstukjes met uien, knoflook, peper en tomaten
• Groente momo (v)
  gestoomde in meelwikkel omhulde groenten en gehakt, geserveerd met momochutney
• + meer

Naanbrood & sidedishes zijn niet overal inbegrepen, maar kunnen worden bijbesteld.

Nagerecht

• Gulab jamun
  zachte, heerlijke bolletjes gemaakt van melkbestanddelen en bloem, gedoopt in zoete siroop
• Kheer
  typisch Nepalese huisgemaakte rijstepap 
• Kulfi
  typisch Indiaas huisgemaakt ijs, bereid met noten en gearomatiseerde mango
• + meer