De beste restaurantdeals in de buurt van 's-Hertogenbosch

Beschrijving

Kom gezellig tafelen bij Restaurant Verde, waar jij gaat genieten van heerlijke Italiaanse smaaksensaties. Jij krijgt een verrukkelijk 4-gangendiner met vrije keuze van de kaart. Ga vooraf bijvoorbeeld voor de caprese, dan een Italiaanse tomatensoep, gevolgd door spaghetti carbonara en sluit het af met crème brûlée. Beleef een heerlijke avond met je vrienden of familie. Eet smakelijk! 

4-gangendiner

Voorgerecht 

• Carpaccio di manzo al tartufo
  rundercarpaccio met parmezaan, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise
• Caprese
  op klassieke wijze met mozzarella, tomaat, basilicum en olijfolie
• Prosciutto di parma con melone
  gerookte Parmaham met meloen
• Vitello tonnato
  dungesneden gebraden kalfsmuis met een fijne tonijnsaus, kappertjes, pijnboompitten, olijven, zongedroogde tomaten en parmezaan
• Crostini al pomodoro
  drie geroosterde broodjes met tomaat, knoflook, olijfolie en basilicum 
• Crostini carpaccio
  drie geroosterde broodjes met rundercarpaccio en parmezaan
• Crostini funghi
  drie geroosterde broodjes met champignons en knoflook
• Crostini caprese
  drie geroosterde broodjes met verse tomaat en mozzarella
• Crostini verde
  vier geroosterde broodjes met pomodoro, carpaccio, funghi en caprese
• Gamberoni aglio olio, peperoncino e vino bianco
  in knoflook-olijfolie gebakken garnalen en pepertjes, afgeblust met witte wijn
• Funghi trifolati
  in knoflook-olijfolie gebakken champignons, afgeblust met witte wijn
• Melanzane alla parmigiana
  vegetarisch ovengerecht met aubergines, mozzarella, tomatensaus en parmezaan

Tussengerecht

• Crema di pomodoro
  verse tomatensoep volgens Italiaans recept met parmezaan
• Zuppa di cippola
  uiensoep met een gegratineerd kaasbroodje
• Pane con burro e tapenade
  vers brood met huisgemaakte knoflookboter en tapenade

Hoofdgerecht
Salade

• Insalata caprese 
  sla-melange met mozzarella, tomaat en basilicumpesto
• Insalata tonno
  sla-melange met tonijnsalade, kappertjes en ui
• Insalata caesar
  sla-melange met gegrilde kip, Parmaham, ui, parmezaan en yoghurtdressing
• Insalata carpaccio
  sla-melange met rundercarpaccio, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat en parmezaan

Alle maaltijdsalades worden rijkelijk gevuld met tomaat, komkommer, zongedroogde tomaatjes en olijven 

Pasta

• Penette scampi e pollo
  Black Tiger gamba's, gegrilde kip, ui, knoflook en roomsaus
• Penette al pesto genovese
  penne met huisgemaakte pesto van basilicum, knoflook, pijnboompitten en parmezaan
• Spaghetti dello chef
  gamba's, olijfolie, knoflook, pepertjes, zongedroogde tomaten en rucola
• Spaghetti aglio e olio
  op basis van olijfolie, knoflook, pepertjes en parmezaan
• Spaghetti bolognese
  gehakt en kruiden in tomatensaus met parmezaan
• Penette pollo e funghi
  gegrilde kip en champignon in tomatenroomsaus met parmezaan
• Spaghetti carbonara
  spekjes, ei en parmezaan in roomsaus
• Tortellini di carne
  deegkussentjes gevuld met ham en carbonarasaus
• Tortellini ricotta
  deegkussentjes gevuld met ricottakaas en spinazie in een tomaten-roomsaus

Vis- en vleesgerechten

• Pesce al forno (+ €2,50)
  gegratineerde vis uit de oven
• Fettine di manzo al pepe verde (+ €2,50)
  diamanthaasblokjes met groene peper-roomsaus
• Fettini di malle (+ €2,50)
  dungesneden varkensblokjes met truffel-bospaddenstoelensaus
• Mare e monte (+ €3,50) 
  diamanthaaspuntjes en gamba's op een bedje van rucola met truffelsaus, zongedroogde tomaatjes en parmezaan

Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met frietjes en een passend garnituur

Burgers

• Black Angus burger classico
  200 gr, hamburgerbrood, sla, augurken, tomaat, ketchup en mayonaise, geserveerd met frietjes met mayonaise
• Black Angus burger cheese
  200 gr, hamburgerbrood, cheddarkaas sla, tomaat, uien, augurken, mayonaise en ketchup, geserveerd met frietjes met mayonaise
• Black Angus burger carpaccio
  200 gr, hamburgerbrood, carpaccio, rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise, parmezaan, geserveerd met frietjes met mayonaise
• Black Angus burger truffel
  200 gr, hamburgerbrood, rucola, Parmaham, mozzarella, truffelmayonaise, geserveerd met frietjes met mayonaise

Nagerecht

• Tartufo classico
  truffel-ijstaartje
• Dame blanca
  vanille-roomijs met geklopte slagroom en chocoladesaus 
• Crème brûlée
  custard crème met een top van karamel
• Tortino di cioccolato 
  chocoladetaartje met warme zachte vulling van pure chocolade en een bolletje vanille-ijs