De beste restaurantdeals in de buurt van Lille

Offrez-vous un moment d'exception dans une institution gastronomique de premier choix à La Laiterie, au coeur d'un quartier verdoyant proche de Lille. Le chef et sa brigade vous proposent un menu gastronomique raffiné en 7 ou 8 services au choix. Laissez-vous séduire par la créativité du chef, talentueux et rigoureux, Edouard Chouteau. Votre menu se compose de produits issus essentiellement de la région, de l'agriculture biologique et sont, bien entendu, de saison. Dans un véritable havre de paix et un cadre plein de charme, c'est le lieu parfait pour un moment gustatif exceptionnel à partager en famille, entre ami(e)s ou rien qu'à deux. Vivez une expérience culinaire sans précédent à La Laiterie !


Menu « Avenue du Colysée »

 

• Huître cochon
  hareng (caviar osciètre impérial en supplément)
  
  ***
   
• Maquereau, sarrasin, algue
  choux-fleur
  
  ***
   
• Langoustine tapée
  XO, jus réduit, embeurré de choux
  
  ***
   
• La volaille bio du boulonnais, sabayon curry vert
  haricots beurre, échalote, salade d'herbes
  
  ***
   
• Baba bière, houblon
  pommes en texture

Menu « Avenue Pasteur »

 

• Huître cochon
  hareng (caviar osciètre impérial en supplément)
  
  ***
   
• Maquereau, sarrasin, algue
  choux-fleur
  
  ***
   
• Langoustine tapée
  XO, jus réduit, embeurré de choux
  
  ***
   
• Encornet de ligne, Haddock
  ail fumé, oeufs de brochet
  
  ***
  
   
• La volaille bio du Boulonnais, sabayon curry vert
  haricots beurre, échalote, salade d'herbes
  
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• Fromage en supplément
  sélection Philippe Olivier, Mont d'Or Truffe Noire, Saint Philippe Truffe Noire
  
  ***
   
• Crêpes soufflées Angélique, verveine
  mûres sauvages

Menu « Avenue de l'Hippodrome »

 

• Huître cochon
  hareng (caviar osciètre impérial en supplément)
  
  ***
   
• Maquereau, sarrasin, algue
  choux-fleur
  
  ***
   
• Langoustine tapée
  XO, jus réduit, embeurré de choux
  
  ***
   
• Encornet de ligne, Haddock
  ail fumé, oeufs de brochet
  
  ***
   
• Sole et cèpes
  oseille, jus d'arrêtes, câpres, cornichons, champignons
  
  ***
   
• Genièvre de Houlle
  glacé, argousiers, géranium, reine des prés
  
  ***
   
• La volaille du Boulonnais, sabayon curry vert
  haricots beurre, échalote, salade d'herbes
  
  ***
   
• Crêpes soufflées Angélique, verveine
  mûres sauvages
  
  *** 
   
• Baba bière, houblon
  pommes en texture

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.