De beste restaurantdeals in de buurt van Zwolle

Beschrijving

Heb jij zin in een bijzondere avond uit? Kom dan nu naar Restaurant At Sea voor een overheerlijk diner vol verrukkelijke gerechten! Jij mag drie gangen lang kiezen van de uitgebreide kaart. Strijk neer in het sfeervolle restaurant of in de serre met uitzicht op het water. Jij beleeft een fantastische avond uit!

3-gangendiner

Voorgerechten

• Breekbrood
  met huisgemaakte chips, aioli en kruidendip
• Tomatensoep
  met mascarpone en kruidenolie
• Carpaccio
  met rodepestomayonaise, oude kaas en een mix van pitten
• Romige paddenstoelensoep
  met enoki
• Pastinaaksoep
  met gerookte zalm en rozemarijnolie
• Huisgerookte zalmtartaar
  met een salade van venkel en Granny Smith én een saffraan-citrusmayo
• Verse rundertartaar
  met kappertjes, rode ui, zongedroogde tomaat, een kwartelei en basilicum
• Lauwwarme geitenkaas
  met vijgen, babyspinazie, gerookte amandelkruim en appel-balsamicostroop
• Gebakken kippenlevertjes
  met ui, spek en toast van focaccia

• Salade carpaccio
  met rodepestomayonaise, oude kaas en een mix van pitten, geserveerd met oerbrood
• Salade lauwwarme geitenkaas
  met vijgen, appel-balsamicostroop en gerookte amandelkruim, geserveerd met oerbrood
• Salade gerookte zalm
  met venkel en een saffraan-citrusmayo, geserveerd met oerbrood
• Runderburger met pulled pork
  met geraspte kaas, tomaat, augurk, little gem en een ui-sinaasappelchutney
• Varkenshaassaté
  met satésaus en seroendeng
• Malse spareribs
  afgelakt met BBQ-saus, geserveerd met chilimayo
• Bourgondische vleesplank voor 2 personen
  BBQ ribs, varkenshaassaté en kipfilet
• Wildstoof
  met herfstbock
• Gegrilde tonijnsteak
  met kruidige salsa
• Huisgerookte zalm
  van de Big Green Egg op lackse wijze
• Oosterse visstoof
  met kokos, citroengras en gember
• Groentewraps
  gevuld met spinazie, noten, mozzarella, pompoen, geitenkaas en een schuim van paprika
• Paddenstoelenrisotto
  met gegrilde groentes en Parmezaanse kaas
• Langzaam gegaarde kalfssukade
  met gebakken paddenstoelen en truffeljus
• Duo van hert en wild zwijn (+ €2,-)
  met een jus van kruidkoek
• Flank steak – bavette (+ €8,-)
  met een jus van rode wijn en rozemarijn

• Chocolade moelloux
  met ijs van Ruby-chocolade en een frambozencoulis
• Appeltaart, net even anders
  met harde wener, gestoofde appeltjes, boerenjongens en slagroom
• Kruidige panna cotta
  met spongecake van amandel en een gel van rabarber
• Huisgemaakte tiramisu
  met stroopwafel en een crème van Baileys
• Kaasplankje (€5,-)
  met 3 soorten kazen, appelstroop en vijgen-amandelbrood