Stappenplan
💚 1: Verwarm je water. Let op: zorg dat je water maximaal 75-80°C is omdat kokend water matcha bitter maakt
💚 2: Doe 1-2 gram matcha in een kom. Als je je matcha eerst zeeft, zorg je ervoor dat er geen klontjes in komen.
💚 3: Maak een pasta. Voeg een klein scheutje water toe en roer met je bamboeklopper. Zo maak je een dikkere matcha-pasta zonder klonten.
💚 4: Voeg meer water toe. Schenk nog wat water bij je matchapasta en klop het tot er een lichte schuimlaag ontstaat.
💚 Stap 5 - Optioneel: Voeg eventueel fruitsiroop of puree toe voor een matcha met een lekker zoete smaak