Les meilleurs deals de restaurants dans la région de De kust
À la recherche d'un dîner à prix réduit, un lunch abordable ou un petit-déjeuner au meilleur prix ? Réservez directement dans les meilleurs restaurants dans la région de De kust.
Bekroond met een score van 13,5/20 in de Gault&Millau-gids
Op een steenworp afstand van het centrum van Ieper en de Menenpoort
De chef-kok kookt met dagverse streekproducten en kruiden uit eigen tuin
Ervaar creatieve culinaire creaties van hoog niveau
Er wordt gewerkt met verse seizoensproducten waardoor het menu regelmatig wisselt: jij proeft altijd iets nieuws
Ook geldig op zondagmiddag als lunch!
Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en bepaalde (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering (lactose, ui, sjalot en look kunnen niet volledig weggelaten worden en een veganistisch(e) lunch of diner is niet mogelijk)
Laat je culinair verwennen tijdens een gastronomische 3-gangenlunch of 4- of 5-gangenlunch of -diner van de chef bij Vest! Op een steenworp afstand van het historische centrum van Ieper proef je de passie van chef-kok Jeroen en gastvrouw Severine. Neem plaats met je partner, familie of vrienden en beleef een middag of avond vol verfijnde smaaksensaties. De keukenbrigade creëert pure kunstwerkjes op je bord, gemaakt met dagverse seizoensproducten en lokale bio-ingrediënten. Niet voor niets is Vest bekroond met een indrukwekkende score van 13,5/20 in de Gault&Millau-gids. Eet smakelijk!
3-gangenlunch van de chef (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
Crudo van 'Label Rouge'-zalm met wortel, ingelegde citroen en rucolapesto
Hoofdgerecht
Roodpootpatrijs met hokkaido-pompoen, suikersla en jus met oude kriek (of een visalternatief)
Nagerecht
Gekonfijte peer met amandel, chocoladecremeux en gianduja-ijs
Selectie van kazen (+ €8) in plaats van het dessert
4-gangenlunch of -diner van de chef (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
Kabeljauw met dashi, pompoenketchup, crunch en kamillebloesem
Tussengerecht
Koningspoon met spelt, blumini en vin jaune
Hoofdgerecht
Hazenfilet met eekhoorntjesbrood, spitskool en xo-saus (visalternatief mogelijk)
Nagerecht
Génoise met appel, venkel, misokaramel en appelsorbet
5-gangenlunch of -diner van de chef (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
Kabeljauw met dashi, pompoenketchup, crunch en kamillebloesem
Tussengerecht
Koningspoon met spelt, blumini en vin jaune
Tussengerecht
Sint-jakobsnootjes met bbq-prei, zeevenkel en saus van de koraal
Hoofdgerecht
Hazenfilet met eekhoorntjesbrood, spitskool en xo-saus (visalternatief mogelijk)
Nagerecht
Génoise met appel, venkel, misokaramel en appelsorbet
Bovenstaande menu's zijn voorbeeldmenu's. Het menu wisselt regelmatig op basis van het seizoen en dagverse ingrediënten.
Informations sur le restaurant
Aan de rand van het historische Ieper ligt Vest. Dit is het stijlvolle restaurant van Jeroen en Severine. Zij volgden hun opleiding aan Hotelschool Ter Groene Poorte. Ook deden ze ervaring op bij gerenommeerde sterrenzaken als Picasso en Pré Catelan. Al 20 jaar delen zij hun passie voor gastronomie. In een warm kader geniet je van creatieve gerechten. De keuken gebruikt lokale bioproducten en verse kruiden uit eigen tuin.
Het restaurant ligt op wandelafstand van de Menenpoort en de Markt. Het is de perfecte uitvalsbasis voor een culinair uitje. Severine schenkt zorgvuldig geselecteerde kwaliteitswijnen per regio. Ook serveert zij een smaakvol alcoholvrij arrangement. Bij mooi weer neem je plaats in de sfeervolle binnentuin. Dit is een heerlijke oase van rust in de stad.
Avec Social Deal, vous bénéficiez de la même qualité et du même service qu'avec une réservation classique, mais à un prix Social Deal. Cette réduction est réservée à nos membres. Comment est-ce possible ? Nous négocions des prix compétitifs au nom de milliers de consommateurs, ce qui nous permet de former ensemble un collectif puissant.
Pour les partenaires, Social Deal est un moyen intelligent de faire du marketing : ils attirent de nouveaux clients via Social Deal sans frais supplémentaires. De plus, vous réservez souvent à des moments qui conviennent au partenaire. Cela lui permet de remplir son établissement et vous bénéficiez d'une réduction considérable.
Résultat : vous profitez d'un séjour, d'un dîner ou d'une activité inoubliable à un prix Social Deal étonnamment bas.
Pourquoi ce prix est-il si avantageux ?
Avec Social Deal, vous bénéficiez de la même qualité et du même service qu'avec une réservation classique, mais à un prix Social Deal. Cette réduction est réservée à nos membres. Comment est-ce possible ? Nous négocions des prix compétitifs au nom de milliers de consommateurs, ce qui nous permet de former ensemble un collectif puissant.
Pour les partenaires, Social Deal est un moyen intelligent de faire du marketing : ils attirent de nouveaux clients via Social Deal sans frais supplémentaires. De plus, vous réservez souvent à des moments qui conviennent au partenaire. Cela lui permet de remplir son établissement et vous bénéficiez d'une réduction considérable.
Résultat : vous profitez d'un séjour, d'un dîner ou d'une activité inoubliable à un prix Social Deal étonnamment bas.