Zet je smaakpapillen alvast op scherp voor een flinke dosis India! Bij Biryani House Ghent kies je tijdens een 3-gangen keuzelunch of -diner zelf je favoriete gerechten uit een ruime kaart vol kruidige, geurige en verrassende smaken. Het leuke? Je stelt je eigen culinaire ontdekkingsreis samen, dus iedere tafelgenoot kan een compleet andere route door de Indiase keuken nemen. Van vertrouwde klassiekers tot minder bekende smaakmakers: hier valt altijd iets nieuws te ontdekken. Ontdek het zelf!
3-gangen keuzelunch of -diner
Voorgerecht Soep:
Linzensoep eiwitrijke linzensoep, op smaak gebracht met aromatische kruiden
Kippensoep zoutarme soep, gemaakt door kippenvlees lang te koken
Vegetarisch:
Paneer Tikka verse Indiase kaas, gemarineerd in specerijen en yoghurt en geroosterd in de tandoor
Samosa Chaat krokante samosa met kikkererwten, yoghurt en verschillende zoetzure chutneys
Papdi Chaat krokant gefrituurd deeg met gekookte aardappelen, yoghurt en verschillende zoetzure chutneys
Dahi Bhalla zachte linzenbeignets, geweekt in yoghurt en geserveerd met chutneys
Vlees en vis:
Chicken Tikka stukjes kip zonder bot, gemarineerd in yoghurt en specerijen en geroosterd in de tandoor
Tandoori Chicken kip met bot, gemarineerd in yoghurt en specerijen en geroosterd in de tandoor
Chicken Seekh Kabab gehakte kip met verse kruiden en specerijen, geroosterd in de tandoor
Lamb Seekh Kabab gehakt lamsvlees met verse kruiden en specerijen, geroosterd in de tandoor
Hoofdgerecht
Vegetarische biryani:
Vegetable Biryani verse groenten, bereid met basmatirijst en een mix van specerijen
Paneer Tikka Biryani gegrilde paneer tikka, gemengd met aromatische basmatirijst en specerijen
Biryani met vlees:
Chicken Dum Biryani biryani van gekruide kip, gelaagd met aromatische basmatirijst
Rasmalai zachte dumplings in dikke melk met saffraan en kardemom
Vanille-ijs romig vanille-ijs van melk en vanille-extract
Chocolade-ijs chocolade-ijs met cacao
Mango-ijs rijk en fruitig mango-ijs met Alphonso-mango's
Kulfi-ijs traditionele Indiase kulfi van ingedikte melk, kardemom en noten
Restaurant information
Midden in het sfeervolle Patershol, in het historische centrum van Gent, neemt Biryani House je mee op reis door de rijke smaken van India. Authentieke familierecepten, zorgvuldig geselecteerde specerijen en traditionele bereidingswijzen vormen hier de basis van elk gerecht. Van geurige biryani's en romige curry's tot gerechten uit de tandoor: alles wordt met aandacht bereid, precies zoals dat al generaties lang gebeurt.
Bij Biryani House draait het niet alleen om eten, maar ook om de warme gastvrijheid waar de Indiase cultuur om bekendstaat. In een sfeervolle setting proef je de veelzijdigheid van de Indiase keuken, van milde en romige smaken tot kruidige klassiekers vol karakter. Een plek waar de culinaire tradities van India samenkomen met de levendige sfeer van Gent en waar je gegarandeerd nog even wilt blijven natafelen!
Tot snel bij Biryani House Ghent!
Hiernaast staan de openingstijden van Biryani House Ghent. Dagelijks is het restaurant gesloten van 16.00 tot 17.00 uur.
With Social Deal, you enjoy the same quality and service as with a regular booking, but at a Social Deal price. This discount is exclusive to our members. How is this possible? We negotiate competitive prices on behalf of thousands of consumers, forming a powerful collective.
For businesses, Social Deal is a smart marketing tool: they reach new customers through Social Deal at no extra cost. What's more, you often book at times that suit the business. This allows the business to fill its capacity, and you benefit from a substantial discount.
The result: you enjoy an unforgettable outing, dinner or activity for a surprisingly low Social Deal price
With Social Deal, you enjoy the same quality and service as with a regular booking, but at a Social Deal price. This discount is exclusive to our members. How is this possible? We negotiate competitive prices on behalf of thousands of consumers, forming a powerful collective.
For businesses, Social Deal is a smart marketing tool: they reach new customers through Social Deal at no extra cost. What's more, you often book at times that suit the business. This allows the business to fill its capacity, and you benefit from a substantial discount.
The result: you enjoy an unforgettable outing, dinner or activity for a surprisingly low Social Deal price