Du behøver ikke pakke kufferten for at kunne smage på det marokkanske køkken. Hos Dar Atlas i Valby venter en autentisk middagsoplevelse, hvor du kan vælge din favorit blandt seks hovedretter.
Prøv for eksempel en tagine med saftige rejer, tomat, hvidløg og et strejf af chili eller krydrede kefta-kødboller i en fyldig tomatsauce. Er du mere til couscous, kan du vælge den klassiske version med kylling og grøntsager, men der er selvfølgelig også vegetariske alternativer både som tagine og med couscous. I er desuden meget velkomne til at tilkøbe et godt glas vin at fuldende måltidet med.
Tag en ven, ægtefællen eller familien med på en lille smagsrejse til Nordafrika, og oplev et køkken, der emmer af varme og gæstfrihed. Dar Atlas står klar til at byde jer velkommen.
Om Dar Atlas
Dar Atlas inviterer indenfor til en stemningsfuld spiseoplevelse, hvor Marokkos mange smage får lov at fylde bordet. Køkkenet tager afsæt i arabiske, afrikanske og europæiske madtraditioner og arbejder med varme krydderier, fyldige smage og gode råvarer, der tilsammen giver maden sin særlige varme og dybde.
Her handler et besøg ikke kun om det, der ligger på tallerkenen. Der er også fokus på atmosfæren omkring måltidet, den personlige værtskab og følelsen af at kunne læne sig tilbage og nyde tiden sammen. Retterne tilberedes med omhu, og ambitionen er at give gæsterne et levende indblik i det marokkanske køkken.
Uanset om anledningen er en middag med familien, en aften med vennerne eller et måltid med kollegaerne, danner Dar Atlas en indbydende ramme om en oplevelse med masser af smag og personlighed.