Boutique Hotel - Mortens Kro har i 26 år været garant for kvalitet og unikke oplevelser. Boutique hotellet med deres seks suiter er, ligesom køkkenets gourmetmad, omfattet af en mangeårig drøm om at bringe stil, personlighed og service til et ekstraordinært højt niveau for den kræsne gæst. 

Under jeres ophold skal I bo i en af boutique hotellets smukke suiter, hvor I kan slappe af, inden køkkenet serverer appetizer og den 4-retters gourmetmiddag, der taler til alle sanser. Middagen kan I i høj grad selv sammensætte ud fra den anmelderroste 7-retters tasting-menu, der består af et udvalg af forskellige forretter, hovedretter, oste og desserter.

Om morgenen serveres den overdådige morgenmad privat for jer i suiten. Glæd jer til tre forskellige slags brød, et udvalg af lækkert pålæg, frisk frugt, lidt lunt i form af pølser, bacon og æg tilberedt efter jeres ønsker og friskpresset juice, kaffe og the.

Kroens rummelige suiter på minimum 86 m2 er placeret over selve kroen på 2. og 3. sal med adgang via elevator. Her er ingen standardværelser - kun unikt indrettede suiter med hver sin individuelle historie og unikke identitet, der er forenet i møbler og kunst. I suiten er der en Le feu biopejs, der er med til at skabe en hygge stemning, og I kan se frem til at sove i behagelige senge fra Wonderland. Alle suiter råder over forskellige aktiviteter som f.eks. privat fitness.

I Penthouse Spa suiten på minimum 86 m2 er der en privat udendørs eller en indendørs spa. Den udendørs spa er placeret på en terrasse, hvorfra I har den smukkeste udsigt over Aalborgs spir og tårne.

Boutique Hotel - Mortens Kro ligger helt centralt placeret i den gamle romantiske bydel i Aalborg med nabogaden Hjelmerstald, der er en af de ældste og bedst bevarede gader med små farverige huse. Fra Boutique Hotel - Mortens Kro har I gåafstand til Aalborg Waterfront med Musikkens Hus samt banegården og Aalborg Kongres & Kultur Center. I er derudover tæt på gågader, shoppingcenter og byens stormagasiner Salling og Magasin. 

Er I kultur- og historieinteresseret er Aalborg Historiske Museum et klart besøg værd. Her kan I i det gamle kloster blive klogere på byens fortid og udvikling helt op til i dag. Besøg også Aalborgs stolthed, Utzon Center, det arkitektoniske mesterværk, der er designet af Jørn Utzon. Her kan I fordybe jer i kunst, arkitektur og design på en helt unik måde. 

Nomineringer og priser

Boutique Hotel - Mortens Kro har vundet Årets Bo & Spis-adresse 2022. Prisen uddeles af Den Danske Spiseguide, som regnes for at være den danske pendant til den franske Guide Michelin. Tidligere vindere er bl.a. Svinkløv Badehotel, Falsled Kro, Hotel Frederiksminde og Molskroen.

Den Danske Spiseguide siger om Boutique Hotel - Mortens Kro: 

"Når æstetik, rummelighed og design møder gastronomi, der er i særklasse fra morgen til aften, og en atmosfære af personlig omhu for gæstens ve og vel, er Mortens Kro - Restaurant & Boutiquehotel i særklasse. Selv om det måske er mange penge, man betaler, så er det billigt i forhold til, hvad man får, lige fra den overdådige morgenmad, til den flotte frokost og aftengastronomien på meget højt niveau. Mortens Kro og Suites er en helt oplagt vinder af Årets Bo & Spis."

Boutique Hotel - Mortens Kro rider på en bølge af roser, da indehaver og kok Morten Nielsen også er tildelt Den Danske Spiseguides Ærespris 2022 samt hædersprisen Kokkenes Kok 2021 af Fonden Dansk Gastronomi, der uddeles til en person, som har gjort en særlig indsats for dansk gastronomi. Her kommer Morten Nielsen i fornemt selskab med blandt andre tidligere vindere Jesper Koch, Jakob Mielcke og Per Thøstesen. 

Fonden skriver:

"Morten ”kok” Nielsen er en legende og en institution i Nordjysk gastronomi. Han er så langt fra at være en døgnflue, som man kan være. En sand pionér, der om nogen har været med til at holde den gastronomiske fane tårnhøjt i det nordjyske gennem mere end 30 år. Morten har gennem alle årene stået for kompromisløs kvalitet, festlig stemning og som en foregangsmand indenfor fremme og brug af lokale råvarer af fineste kvalitet, længe inden det blev moderne med Nyt Nordisk Køkken. Morten har desuden skrevet en række bøger, lavet TV og gennem mange år været dybt engageret i den branche, han gennem mange år har en fornem repræsentant for."

Nomineringer og priser

Foruden ovenstående har Boutique Hotel - Mortens Kro modtaget flere nomineringer og priser:

• Aalborgs bedst ratede hotel med 9,8 på Hotels.com/Expedia, 9,1 på Booking.com og 5,0 på Tripadvisor
• Nomineret til Årets Bo & Spis-adresse 2021 - Den Danske Spiseguide
• Nomineret til Best Hotel Dining Experience Award 2021 - LUXlife Magazine
• 6 gafler af 6 mulige for 6. gang siden 2007, senest i september 2021 - Nordjyske
• Vinder af Bedst i Nordjylland / Value for Money 2025