Zin in een gezellige avond tafelen met vrienden of familie? Kom genieten van een heerlijk diner à la carte bij Bistro 't Koetsiertje en krijg maar liefst 25% korting op de gehele rekening! Je hebt keuze uit alle gerechten én dranken van de kaart. Je kiest dus zelf hoeveel gangen je neemt en van welke drankjes je gaat genieten. De vriendelijke bediening zorgt ervoor dat jij een heerlijke avond uit beleeft!

Diner à la carte
kies zelf het aantal gangen

Voorgerecht

• Krokante champignons
  in een jasje van bierbeslag met knoflooksaus
• Carpaccio van ossenhaas
  met truffelmayonaise, frisse slasoorten, oude kaassnippers, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes
• Twents nagelhout & geitenkaas
  met appel, rode ui, walnoten en een dressing van honing
• Vitello tonnato
  met langzaam gegaarde kalfsmuis, tonijnmayonaise, kappertjes en Old Amsterdam
• Zalmcarpaccio
  met een saus van dille, kappertjes en rode ui
• Cocktail van garnalen en rivierkreeftvlees
  met stukjes appel, frisse sla en cocktailsaus
• Zalm & paling uit de rookoven
  paling en Noorse zalm met een frisse dillesaus, geserveerd met toast en boter
• Crispy gamba’s
  in een jasje van tempura met knoflook-chillisaus
• Mosselen & gamba’s
  gebakken in verse kruiden met knoflook-chillisaus
• Slakken
  op smaak gebracht met een bijzonder kruidenmengsel
• Bospaddenstoelensoep
  zacht en romig
• Franse mosterdsoep
  met gebakken spekjes en reepjes prei
• Salade lauw warme geitenkaas
  met frisse slasoorten, rode ui, appel, croutons, walnoot en honing
• Twentse mosterdsoep
  romig en zacht met prei

Hoofdgerecht

Vleesgerechten:

• Ierse ribeye
  met roerbakgroenten en kruidenboter
• Ossenhaas kruidenboter
  met gebakken champignons, ui en spekjes
• Ossenhaas rossini
  met saus van rode wijn, paprika, boontjes en champignons
• Ossenhaas stroganoff
  met een overheerlijke stroganoffsaus
• Ossenhaas pepersaus
  met een smaakvolle pepersaus
• Surf en turf
  met ossenhaas, gamba’s en rode wijnsaus
• Boeren schnitzel
  met gebakken champignons, ui en spek en champignonsaus
• Schnitzel
  met stroganoffsaus
• Saté van de haas
  met vers afgebakken kroepoek
• Kalfsbiefstuk
  met gebakken champignons, ui en spek en pepersaus
• Mixed grill deluxe
  met kipfilet, ossenhaas en sparerib
• Spareribs
  huisgemarineerd, zeer mals, met knoflooksaus en cocktailsaus
• Duet van vlees
  varkenshaas en ossenhaas met honing-tijmsaus
• Varkenshaasmedaillons
  geserveerd met een romige champignonsaus

Visgerechten:

• Duet van vis
  met zalm- en zeebaarsfilet, black tiger-gamba en wittewijnsaus
• Zeebaarsfilet
  met Italiaanse risotto en wittewijnsaus
• Gamba's
  grote gepelde gamba's, geserveerd met diverse slasoorten en knoflook-chilisaus
• Gebakken zalmfilet en gepelde gamba's
  met wittewijnsaus

Vegetarische gerechten:

• Gevulde paprika
  paprika gevuld met risotto, roerbakgroenten en kerriesaus
• Vegetarische schnitzel
  gevuld met brie en tomaat, gesmoorde groenten, honing-/thijmsaus
• Champignons XXL
  grote portie champignons in bierbeslag, slasoorten en knoflooksaus
• Wrap
  gevuld met rijst, groenten, nootjes, kerriesaus en frisse slasoorten
• Groenten lasagne
  gevuld met groenten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, gebakken aardappels, rauwkost en warme groenten

Bijgerechten

• Saus en olijven
• Mandje stokbrood
• Mayonaise, ketchup of curry
• Koude sauzen
• Warme sauzen
• Extra schaal friet, gebakken aardappel, rauwkost of warme groenten