Zin om samen lekker te genieten? Beleef een culinaire avond uit vol heerlijke gerechten met een shared dining-diner bij EVE Zaandam. Kies 6 gerechten uit en creëer zo jullie eigen Tower to Share. Zo kun je kiezen uit burrata, flammkuchen zalm, yakitorispiesjes, steaktartaar en nog veel meer! Er is gegarandeerd voor ieder wat wils. Enjoy!

Shared dining-diner
kies 6 gerechten

• Burrata tomatensalade
  gemengde salade, verse burrata, tomaten en pesto en pijnboompitten
• Vega gyoza's (3 stuks)
  met srirachamayonaise en bosui
• Beef tataki
  met wasabimayonaise, rode peper en bosui
• Flammkuchen carpaccio
  op basis van crème fraîche met carpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise
• Flammkuchen pastrami
  op basis van crème fraîche met pastrami, gesmolten brie, vijgencompote en honing-mosterdsaus
• Flammkuchen zalm
  op basis van crème fraîche met zalm, wasabimayonaise en rode ui
• Flammkuchen geitenkaas
  op basis van crème fraîche met geitenkaas, walnoten, rucola en honing
• Carpaccio
  met dungesneden kogelbiefstuk, tomaat, geroosterde pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise of pesto
• Tuna avocado tartare
  met gemarineerde tonijn, wasabimayonaise en bosui
• Crispy taco's
  keuze uit verse tonijn, steak tartaar, avocado of Mexicaans gehakt (3 stuks)
• Yakitorispiesjes (5 stuks)
  met zoet-pittig gelakte gebakken uitjes
• Gamba pil pil
  met srirachamayonaise, rode peper en bosui
• Fried cauliflower
  met zoet en pittig
• Steak tartaar
  klassieke steak tartaar geserveerd met een toastje van brioche
• Taleggio tartufo
  met bospaddenstoelen, truffelroomsaus, rucola en Parmezaanse kaas