Ben jij ook zo dol op de Italiaanse keuken? Wees dan welkom bij Pavarotti in Leiden voor een overheerlijk 2- of 3-gangen keuzediner! Je hebt de keuze uit diverse gerechten, zoals vlees, vis, pizza en pasta. Er is dus voor ieder wat wils. Geniet van een gezellige avond tafelen met jouw favoriete gezelschap in Italiaanse sferen!

2- of 3-gangen keuzediner
bij het 2-gangen keuzediner kies je per tafel dezelfde gangen

Voorgerecht

• Crostini bruschetta
  tomaat, ui, knoflook en basilicum
• Crostini gamba
  bosui, en geroosterde paprika-tapenade
• Crostini kip
  tomaat en basilicummayonaise
• Polpetine
  rundergehaktballetjes in tomatensaus, chilipeper, peterselie en Parmezaanse kaas
• Zuppa di pomodoro
  Italiaanse tomatensoep
• Salmone (+ €2)
  gerookte zalm, rode ui, kappertjes en dillemayonaise
• Carpaccio (+ €2)
  dungesneden ossenhaas, pittenmix, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
• Vitello tonnato (+ €2)
  gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes, olijven en rucola

Hoofdgerecht

Pasta's:

• Aglio e olio
  knoflook, olijfolie, chilipeper, Parmezaanse kaas en peterselie, evt. met extra kip (+ €4,50) of extra garnalen (+ €5,50)
• All 'arrabiata
  tomatensaus, ui, chilipeper, basilicum en Parmezaanse kaas, evt. met pancetta (+ €3,50) of extra garnalen (+ €5,50)
• Formaggio di capra
  tomatensaus, geitenkaas, cherrytomaten, courgette en notenpesto
• Pollo gustosa
  tomatensaus, kipfilet, mascarpone, spinazie en zongedroogde tomaat
• Pesto
  basilicumpesto, ui, pittenmix en Parmezaanse kaas, evt. met extra kip (+ €4,50)
• Salmone
  roomsaus, gerookte zalmsnippers, spinazie en bieslook
• Funghi
  roomsaus, champignons, ui, knoflook en rucola, evt. met extra truffeltapenade (+ €2,25) en/of extra kip (+ €4,50)
• Polpette
  tomatensaus, rundergehaktballetjes, ui, chilipeper, rucola en Parmezaanse kaas
• Bolognese
  bolognesesaus, rundergehakt, ui, wortel, rucola en Parmezaanse kaas
• Carbonara
  roomsaus, pancetta, ui, ei, Parmezaanse kaas en peterselie
• Alfredo
  roomsaus, kipfilet, zongedroogde tomaat, knoflook en Parmezaanse kaas
• Scampi e spinaci (+ €2,50)
  roomsaus, gamba's spinazie, ui en pesto
• Oriental filetto di manzo (+ €2,50)
  zoete Oosterse sesamsaus, biefstukblokjes, paprika, champignons, courgette en ui

Pasta specials:

• Gnocchi burrata (+ €2,50)
  gnocchi, cherrytomaat, burrata, tomatensaus, pesto en basilicum
• Truffelrisotto (+ €2,50)
  bospaddenstoelen, champignons, truffel, rucola en Parmezaanse kaas
• Ravioli al tartufo (+ €2,50)
  gevulde pasta met bospaddenstoelen, roomsaus, truffeltapenade, champignons en rucola
• Lasagne (+ €2,50)
  bolognesesaus, rundergehakt, bechamelsaus, Parmezaanse kaas en rucola

Pizza's:

• Margherita
  tomatensaus en mozzarella
• Funghi
  tomatensaus, mozzarella en champignons
• Vegetariano
  tomatensaus, mozzarella, paprika, courgette, tomaat en artisjok
• Bruschetta
  tomatensaus, mozzarella, tomaat, ui, knoflook, rucola en Parmezaanse kaas
• Marinara
  tomatensaus, mozzarella, knoflook en basilicum
• Tonno
  tomatensaus, mozzarella, tonijn en rode ui
• Pollo
  tomatensaus, mozzarella, kipfilet, rode ui en pesto
• Prosciutto
  tomatensaus, mozzarella en ham
• Polpette
  tomatensaus, mozzarella, rundergehaktballetjes, chilipeper, rucola en Parmezaanse kaas
• Pompiére
  tomatensaus, mozzarella, pancetta, rode ui, gorgonzola en cholipeper
• Salame Milano
  tomatensaus, mozzarella en salami
• Döner
  tomatensaus, mozzarella, kipkebab, rode ui, en knoflooksaus
• Quattro stagioni
  tomatensaus, mozzarella, ham, artisjok, champignons en olijven
• Grande apetito
  tomatensaus, mozzarella, ham, kip, en salami Milano
• Sottobosco
  tomatensaus, mozzarella, gekruid rundergehakt, champignons en ui
• Formaggio di capra
  mozzarella, geitenkaas, pancetta, walnoten en honing
• Napoletana
  tomatensaus, mozzarella, ansjovis en kappertjes
• Calzone
  dubbelgevouwen pizza, tomatensaus, mozzarella, ham, champignons en salami
• Diavola
  tomatensaus, mozzarella, pittige salami en chilipeper
• Quattro formaggi
  mozzarella, gorgonzola, pecorino en Parmezaanse kaas
• Tartufata
  mozzarella, ham, pecorino en truffeltapenade
• Burrata e crudo (+ €2,50)
  tomatensaus, burrata, cherrytomaat, parmaham, rucola en balsamicostroop
• Carpaccio (+ €2,50)
  tomatensaus, mozzarella, dungesneden ossenhaas, pittenmix, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
• Vitello tonato (+ €2,50)
  tomatensaus, mozzarella, rundergehaktballetjes, chilipeper, rucola en Parmezaanse kaas

Vlees / Vis:

• Smashburger (+ €2,50)
  dubbele smashburger, cheddar, knapperige frietchips, sla, tomaat en truffelmayonaise
• Black Angus rumpsteak (+ €5)
  seizoensgroenten en gorgonzola-, champignon- of pepersaus
• Zalmfilet (+ €5)
  zalm uit de oven met Hollandaisesaus

Nagerecht

• Tiramisu
  Italiaanse specialiteit
• Dessert van de chef
  laat je verrassen