Aan de rand van de Nijkerkse polders ligt Het Sluishuys, een sfeervol restaurant waar ambacht en pure smaken samenkomen. Chef-patron Erik en zijn team verwelkomen gasten voor een verfijnde lunch, uitgebreid diner, private dining of een feestelijke gelegenheid. In een ontspannen setting geniet je van culinaire creaties die met zorg en vakmanschap worden bereid.

In de keuken staan dagverse, seizoensgebonden producten uit de regio centraal. Deze hoogwaardige ingrediënten vormen de basis voor verrassende gerechten met een pure en verfijnde smaak. Niet voor niets behoort Erik met zijn keuken tot de 500 beste restaurants van Nederland en is Het Sluishuys opgenomen in zowel de Michelin- als Gault&Millau-gids. Daarnaast werkt het team volgens de erecode van Euro-Toques: ambachtelijke bereidingen, de beste producten en geen kunstmatige toevoegingen. Schuif aan en laat je verrassen door een culinaire ervaring op hoog niveau.

Welkom bij Restaurant Het Sluishuys!

Hiernaast zie je de openingstijden van Restaurant Het Sluishuys. Het restaurant is van dinsdag t/m zaterdag gesloten tussen 14.30 en 18.00 uur.